Énergie Vitale® - Miel, Propolis, Gelée Royale, Acérola

La Compagnie des Sens a choisi le complément alimentaire Énergie Vitale® Miel, Propolis, Gelée Royale et Acérola de Propolia® pour plusieurs raisons notables :

• Les ingrédients sont 100% d'origine naturelle 
• Sélection minutieuse des ingrédients : les composants de ce produit ont été choisis avec attention pour leur efficacité et leur pertinence.
• Énergie Vitale® est une formulation exclusive de la marque Propolia® !
• Propolia® est une marque experte des produits de la ruche
• Emballage respectueux de l'environnement : le contenant est fabriqué en verre, et peut être recyclé. Il doit être placé dans le bac de tri vert après séparation du couvercle. Le couvercle en métal est également recyclable et doit être mis dans le bac de tri jaune une fois détaché du pot.

La Propolis, terme dérivé du grec ancien signifiant "défense de la ruche", est une substance complexe fabriquée par les abeilles à partir de résine des bourgeons de certains arbres. Les abeilles utilisent cette résine pour sceller et protéger leur habitat contre les envahisseurs et les microorganismes pathogènes, démontrant ainsi l'ingéniosité de la nature. Surnommée fréquemment la ''colle d'abeille'' en raison de sa texture adhésive, la Propolis est composée de résines, de cire d'abeille, d'huiles essentielles, de pollen, et d'autres composés organiques. Sa composition chimique peut varier en fonction de la source de la résine et des plantes à partir desquelles elle est collectée.

Il n'existe pas de réglementation spécifique relative à la qualité ou à la concentration de la Propolis. Actuellement, l'absence de clarté législative ne contraint pas à spécifier le type de Propolis utilisé, son origine ou sa concentration en principes actifs. Toutefois, on peut identifier quelques caractéristiques importantes dans le choix de la Propolis. Sa qualité est fortement influencée par le mode de récolte. Une extraction faisant intervenir les techniques d’extraction sur grille et sur bandes, garantit l'obtention de Propolis de meilleure qualité. La transparence concernant la provenance de la Propolis et une garantie des origines botaniques, sont également des indicateurs de fiabilité. Certains producteurs garantissent par ailleurs une teneur minimale en polyphénols. Si celle-ci est comprise entre 11 et 14 %, la qualité de la Propolis est acceptable, au-delà, la Propolis est considérée de bonne qualité.

Bien que son but d'origine soit la protection de la ruche, la Propolis a trouvé de nombreuses applications dans les domaines de la santé et de la cosmétique. Utilisée en Phytothérapie depuis des siècles pour ses propriétés potentielles, elle est considérée comme un complément alimentaire par certains, tandis que d'autres l'intègrent dans des produits cosmétiques. Cette substance naturelle continue d'attirer l'attention en raison de ses diverses applications, soulignant ainsi son potentiel multifonctionnel dans différents domaines.

L'Acérola en poudre peut contenir autant de vitamine C que 40 kg d'oranges ou 400 kg de pommes. Le fruit est typiquement consommé en jus, très populaire dans les supermarchés des Antilles, mais il est aussi disponible sous forme de compléments alimentaires diversifiés : gélules d'Acérola, comprimés d'Acérola, ampoules…

Pour choisir le meilleur produit, considérez la concentration en vitamine C, qui varie de 17% à 40%. Cette concentration dépend de l'origine, des méthodes de culture et de récolte du fruit. Du fait de son acidité, les fabricants peuvent ajouter des additifs et du sucre, il est donc conseillé de privilégier les additifs naturels. Le conditionnement joue un rôle crucial dans la préservation de la vitamine C, sensible à l'oxydation et à l'humidité. L'origine de la plante est cruciale, une certification européenne garantissant l'absence de produits chimiques est préférable.

Le produit Énergie Vitale de Propolia® standardisé à 25% de vitamine C, offre 40 mg de vitamine C par dose journalière recommandée (50% des apports nutritionnels de référence), contribuant ainsi au bon fonctionnement du système immunitaire et à la réduction de la fatigue.

La Gelée Royale est une substance de couleur blanche et de consistance gélatineuse, sécrétée par les glandes pharyngiennes et mandibulaires des jeunes abeilles ouvrières. Elle sert de nourriture non seulement à toutes les larves de la ruche durant les premiers jours de leur développement, mais aussi à la reine pendant toute sa vie, fournissant une source complète de nutriments essentiels à sa survie et à sa productivité.

Lors de l'achat de Gelée Royale, il est essentiel de considérer la qualité de la nourriture des abeilles, privilégiant les sources naturelles telles que le pollen et le miel, et de choisir des produits issus de l'agriculture biologique pour éviter les contaminants et pesticides. Il est recommandé de sélectionner de la Gelée Royale pure, immédiatement réfrigérée après récolte pour conserver au maximum ses propriétés, contrairement à la Gelée Royale lyophilisée qui, bien que conservant potentiellement ses nombreux bienfaits, a été soumise à un processus de congélation. La majorité de la Gelée Royale disponible en France est importée d'Asie, surtout de Chine. Propolia choisit d'intégrer dans ses formulations de la Gelée Royale biologique importée d'Asie, respectant les standards de l'Agriculture Biologique. Riche en lipides, glucides comme le glucose et le fructose, protéines, eau, vitamines et minéraux, la Gelée Royale fait l'objet de recherches approfondies pour explorer ses avantages potentiels pour la santé humaine, bien qu'aucune affirmation officielle ne confirme ces effets à ce jour.

Le Ginseng, connu scientifiquement sous le nom de Panax ginseng, est une racine d'origine asiatique présentant des formes anthropomorphes, et appartient à la famille des Araliacées. Utilisé depuis des siècles en tant que remède traditionnel, il est connu pour ses potentiels bienfaits sur la santé, le Ginseng est disponible en deux variétés principales : le ginseng blanc, préparé par nettoyage, élimination des racines secondaires, séchage et pelage de la racine, et le ginseng rouge, qui acquiert sa couleur brun-rougeâtre à travers un processus d'étuvage. Le Ginseng de Corée est particulièrement prisé pour sa qualité supérieure, nécessitant jusqu'à six ans de culture avant que le rhizome n'atteigne la pleine maturité et exprime toutes ses propriétés. Le coût de la racine reflète l'âge de la plante et la complexité de sa culture, avec un prix élevé souvent synonyme de haute qualité. La vente de Ginseng est rigoureusement contrôlée par les autorités sud-coréennes, assurant l'excellence du produit par le label "Ginseng coréen", certifié par le sceau gouvernemental « Korean Office of Monopoly ». La présence d'un taux de ginsénosides Rg1+Rb1 supérieur à 10 mg/g indique une qualité remarquable. Les études modernes valident ses effets bénéfiques sur la vitalité, l'endurance et la capacité à gérer le stress temporaire. Ainsi, le Ginseng continue d'être reconnu mondialement comme un renfort naturel pour soutenir la santé globale, améliorer la vitalité physique et mentale, renforcer les défenses immunitaires et promouvoir le bien-être.

Le Papayer, connu également sous le nom scientifique de Carica Papaya ou encore appelé Figuier des îles, est un arbre originaire des zones tropicales, appartenant à la famille des Caricacées. Il est largement cultivé pour ses fruits dans des climats chauds et humides tels que l'Amérique du Sud, l'Inde, et la Malaisie, où il prospère, atteignant des hauteurs comprises entre 3 et 10 mètres, avec une apparence rappelant celle d'un palmier. Les fruits du papayer, les Papayes, sont des baies ovales de grande taille qui poussent en grappes directement sur le tronc. Ces baies, qui peuvent mesurer entre 20 et 30 cm de longueur et peser jusqu'à 5 kg, prennent une couleur orangée à maturité. Avant leur maturité, elles sécrètent un latex, ou "suc de papayer", lorsqu'elles sont entaillées. Au-delà de leur valeur gustative, les Papayes et plus particulièrement les grandes feuilles du papayer sont également reconnues pour leurs propriétés en phytothérapie. Elles sont notamment utilisées pour le contrôle du poids, aidant spécifiquement réduire la graisse corporelle.

Afin de sélectionner une Papaye de qualité, privilégiez si vous le pouvez de la Papaye cultivée par des petits producteurs et issu de filières équitables. Privilégiez un produit aussi naturel que possible, exempt d'excipients et de conservateurs. Enfin, choisissez de la Papaye cultivée selon les principes de l'agriculture biologique, conforme à des normes strictes qui sera alors exempte de polluants et de pesticides.

"Blé" désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum. Ce sont des plantes annuelles de la famille des Graminées ou Poacées, cultivées dans de très nombreux pays. C'est la troisième céréale la plus récoltée au monde avec environ 600 millions de tonnes annuelles, et, avec le riz, la plus consommée par l'homme.
Le Sirop de Blé, sélectionné par Propolia® pour ses qualités édulcorantes, est élaboré à partir de l'amidon de blé hydrolysé et d'eau. Cette substance trouve son application à la fois dans l'alimentation et dans le domaine médical, appréciée pour sa consistance liquide. Ce sirop est naturel et ne contient pas de gluten, convenant ainsi aux individus intolérants au gluten. Néanmoins, il est important de noter que son indice glycémique est supérieur à celui du sucre de table, principalement à cause de sa forte concentration en glucose. Ce niveau glycémique dépasse celui du sirop d'agave, du sirop d'érable, et même du miel, se rapprochant de celui du glucose pur. De ce fait, le sirop de blé est rapidement absorbé par l'organisme. 

Les édulcorants, substances sucrées utilisées pour modifier le goût d'un aliment ou d'un médicament dans l'optique d'y apporter un goût sucré. Leur principal atout est d'apporter moins, ou pas de calories, contrairement au sucre de table (saccharose). On dit qu'ils ont un pouvoir sucrant plus élevé, qui correspond à la sensation sucrée présente en bouche après avoir consommé un aliment. Ils peuvent être d'origine naturelle, comme le miel et le sirop d'érable, mais aussi de synthèse, à l'instar de l'aspartame et du sucralose. Ils sont séparés en deux catégories : les édulcorants intenses, qui ont un pouvoir sucrant supérieur au sucre de table, et les édulcorants de charge, tels que les polyols, au pouvoir égal au sucre.Malgré leur utilité, certains édulcorants sont controversés. En effet, certains sont à éviter comme l’aspartame et l’acésulfame-K, ainsi que les nitrites, le carraghénane et les sulfites, qui peuvent être présents dans la charcuterie et certains produits transformés.

Un arôme est une substance ajoutée aux aliments pour modifier ou améliorer leur goût et l'odeur. Ces substances, souvent issues de fruits, de légumes, d'épices, d'herbes aromatiques ou même de produits d'origine animale comme les produits laitiers, la viande ou le poisson. Selon la réglementation européenne, un arôme est défini comme un "produit qui n'est pas destiné à être consommé tel quel, mais ajouté aux denrées alimentaires pour leur donner une odeur et/ou un goût particuliers, ou pour modifier ces caractéristiques".  Les spécialistes en création d'arômes, nommés aromaticiens, développent ces saveurs en appliquant des traitements thermiques à des mélanges d'ingrédients qui ne sont pas nécessairement aromatiques par nature.

Un arôme est qualifié de naturel lorsqu'il est "obtenu par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques, à partir de matières premières d'origine végétale, animale ou microbiologique, utilisées telles quelles ou transformées pour la consommation humaine par un ou plusieurs procédés traditionnels de préparation des aliments" (conformément à l'article 3.c du Règlement CE 1334/2008).  Un arôme naturel, pour porter cette appellation, doit être composé d'au moins 95 % de son ingrédient source annoncé, les 5 % restants pouvant provenir d'autres sources naturelles pour ajuster ou compléter son profil aromatique.

Le complément alimentaire Énergie Vitale est à consommer le matin, à jeun de préférence. Prenez une cuillère à café d'Énergie Vitale seule, mélangée à une boisson chaude ou tartinée sur une tranche de pain complet. Il n'y a pas de durée maximale de prise de ce complément alimentaire mais la durée recommandée est d'un mois et demi, ce qui correspond à trois pots de 120g.

Les compléments alimentaires, connus comme des "produits alimentaires destinés à compléter un régime alimentaire normal, proposent une concentration de nutriments ou d'autres substances aux effets nutritionnels ou physiologiques, que ce soit seuls ou combinés. Ils se présentent sous différentes formes telles que gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules, flacons munis de compte-gouttes, conçus pour être pris en doses mesurées de faible quantité". Bien qu'ils servent à soutenir l'apport nutritionnel, ils ne sauraient se substituer à une diète équilibrée.

• L'alimentation est clé pour maintenir le système immunitaire en forme ainsi qu'un bon tonus, avec un focus sur les aliments riches en nutriments tels que le fer, le zinc, le cuivre, le sélénium, et les vitamines A, B6, B12, C, et D. Une diète équilibrée booste l'énergie et la vitalité, tandis que des en-cas nutritifs comme les fruits, légumes, et noix fournissent des vitamines et minéraux essentiels. Réduisez la consommation de produits riches en sucre (comme les sucreries, les boissons gazeuses, etc.) : leur ingestion provoque une hausse rapide du taux de glucose sanguin, offrant un regain d'énergie temporaire, suivi inévitablement par une baisse d'énergie notable.

• Des facteurs comme le stress chronique, le manque de sommeil, un mode de vie sédentaire, et l'exposition aux polluants peuvent affaiblir l'immunité. Un sommeil suffisant, 7 à 9 heures par nuit pour les adultes, et des siestes courtes sont vitaux pour une bonne santé. Pratiquer quotidiennement des activités relaxantes telles que le yoga, la sophrologie, la cohérence cardiaque, ou une activité physique peut être bénéfique. Il est en effet important de s'accorder du temps pour un loisir permettant de s'évader un moment. Être à l'écoute de son corps et reconnaître les signes de fatigue permet de prendre des pauses et de prévenir l'épuisement.

• Parmi les huiles essentielles bénéfiques pour l'immunité, l' de Thym à linalol, offrent une alternative intéressante.

• Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche, aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans.
• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
• Ne se substitue pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.
• Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d’usage concomitant de traitement contre le diabète.
• Bien refermer le pot après chaque utilisation.
• À consommer rapidement après ouverture.
• Tenir hors de portée des enfants.

Vous pouvez utiliser ce complément alimentaire à raison d'une cuillère à café chaque matin, de préférence à jeun, pendant un mois et demi (soit trois pots). Vous pouvez le consommer seul, mélangé à une boisson tiède ou sur une tranche de pain par exemple.

Le système immunitaire représente l'arsenal de défense de notre organisme, conçu pour détecter et neutraliser les éléments étrangers et nuisibles tels que les virus, les bactéries et les champignons. Un système immunitaire affaibli augmente notre susceptibilité aux infections et peut rallonger la durée de guérison. Il est donc important de le maintenir en bonne santé, surtout face aux défis de la saison hivernale ou en cas d'infections fréquentes.

De nombreux facteurs impactent la force de notre système immunitaire, parmi lesquels l'âge, le stress, le tabagisme et certaines pathologies. Cependant, maintenir un régime alimentaire équilibré, assurer un sommeil réparateur et pratiquer une activité physique régulière sont des piliers fondamentaux pour son bon fonctionnement. Outre ces habitudes de vie saines et une nutrition riche en micronutriments essentiels, l'emploi de solutions naturelles comme les plantes et autres produits naturels peut se révéler bénéfique. Ces approches contribuent à renforcer nos défenses immunitaires et à augmenter notre résistance face aux agressions extérieures.

Le corps humain est doté de deux systèmes de défense principaux pour sa protection : l'immunité innée et l'immunité adaptative.

Immunité Innée : elle agit comme une ligne de défense immédiate, activée dès qu'une infection est détectée. Cette forme d'immunité est non spécifique, c'est-à-dire qu'elle ne cible pas un pathogène particulier et ne développe pas de mémoire immunitaire. La réponse est donc identique à chaque fois qu'un agent infectieux est rencontré. Elle se divise en deux types de défense :

• Défense Externe : composée de barrières physiques telles que la peau et les muqueuses, et de barrières chimiques, y compris les sécrétions comme le mucus, la salive, les larmes et le suc gastrique.
• Défense Interne : elle implique la lutte contre les agents infectieux qui ont franchi les défenses externes. Elle est assurée par divers types de cellules immunitaires (comme les macrophages, neutrophiles, monocytes, cellules dendritiques) et des protéines (telles que les cytokines, interférons, et le système de complément). Ces cellules réalisent la phagocytose, englobant et détruisant les agents étrangers de manière non spécifique.

Immunité Adaptative (ou Acquise) : ce système se développe à la suite de l'intervention de l'immunité innée face à un agent infectieux. Sa réponse est plus lente, nécessitant généralement 2 à 3 semaines pour former des anticorps lors d'une première exposition à un antigène.

• Lymphocytes B : ces cellules fabriquent des anticorps spécifiques visant à reconnaitre et à neutraliser l'agent pathogène.
• Lymphocytes T : ils détruisent directement les agents infectieux.
• Organes de l'Immunité Adaptative : comprend le thymus, les ganglions lymphatiques et la rate.

L'immunité adaptative se caractérise par une mémoire immunitaire, assurant une réaction plus rapide et plus forte lors de rencontres ultérieures avec le même pathogène. Cette propriété est fondamentale pour le fonctionnement des vaccins, qui induisent la formation de cellules mémoire spécifiques à un agent infectieux.

La fabrication des produits de la ruche s'articule autour de procédés naturels et de techniques apicoles spécifiques :

• Gelée Royale : l'élaboration de la gelée royale débute quand l'apiculteur choisit une colonie robuste. Des larves de reines, âgées de moins d'un jour, sont introduites dans la ruche, poussant les ouvrières à produire cette substance précieuse. Pour prévenir tout conflit avec la reine en place, une technique d'orphelinage est simultanément appliquée. La gelée royale est récoltée manuellement tous les trois jours après avoir retiré les larves des cellules spéciales, et conservée au frais immédiatement après extraction.

• Miel : le miel est produit lorsque les abeilles butineuses recueillent le nectar des fleurs, le transforment grâce à des enzymes, puis le déposent dans la ruche où il est ensuite déshydraté par l'effort collectif des abeilles, réduisant sa teneur en eau à environ 18 %. Ce processus aboutit à la maturation du miel, qui est finalement scellé dans les alvéoles par les abeilles. L'apiculteur récolte le miel, dont le volume peut varier significativement selon les conditions environnementales.

• Propolis : les abeilles fabriquent la propolis en récoltant des résines sur les bourgeons d'arbres, qu'elles mélangent à d'autres éléments de la ruche. Ce mélange sert ensuite à assainir et à renforcer la structure de la ruche, offrant une barrière contre les intrus et les infections.

• Pollen : le pollen est collecté par les abeilles grâce à leur morphologie adaptée, qui leur permet de rassembler les grains de pollen des fleurs. Mélangé à leur salive, au miel ou au nectar, il est transformé en boulettes transportées jusqu'à la ruche pour nourrir la colonie.

Chacun de ces produits résulte d'un travail méticuleux de la part des abeilles et requiert une gestion soignée par l'apiculteur pour être récolté sans nuire à la colonie.

La propolis se décline sous plusieurs types, influencées par la géographie, les sources végétales et le climat de la région. On distingue principalement quatre types : brune, verte, rouge et noire, chacun ayant une composition chimique unique en fonction des résines des différentes plantes collectées par les abeilles.

• Propolis Brune : assez répandue, elle provient des résines d'arbres comme les conifères et les peupliers, arborant généralement une couleur brune, bien que sa teinte puisse varier.
• Propolis Verte : cette variété est obtenue à partir de la résine de certains arbres, notamment le pin, ce qui lui confère sa couleur verte caractéristique.
• Propolis Rouge : moins commune, la propolis rouge est extraite de résines d'espèces d'arbres spécifiques, célèbre pour ses propriétés uniques.
• Propolis Noire : la plus foncée des variétés, sa teinte sombre est attribuable à sa composition distincte, issue de résines d'arbres différents de ceux liés à la propolis brune.

Toutes ces formes de propolis sont recherchées pour leurs potentiels bienfaits pour la santé, bien que leurs propriétés puissent différer selon l'origine géographique et la diversité florale à la disposition des abeilles.

D’un point de vue calorique, le miel représente un apport d’environ 300 kcal pour 100g de produits. C’est donc un aliment très calorique. Une portion de 20g de miel représente donc approximativement 58 kcal, ce qui correspond à 2,9% des apports nutritionnels de références moyens pour un adulte type. Le miel est composé à 81,7% de glucides dont 79,8 % de sucre et à 0,5% de protéines. Les glucides majoritairement présents dans le miel sont le glucose (30% environ) et le fructose (40% environ). Leur proportion varie en fonction du type de miel et donc des fleurs butinées. Il n’y a aucun lipide dans le miel. Le miel est également composé de vitamines (C, B2, B3, B5, B6, B9) et minéraux (CA, K, NA, Mg…). Enfin, il est constitué d'approximativement 17% d’eau.
La Propolis contient divers éléments tels que des résines (50%), des cires, des flavonoïdes comme de la quercétine et de la galangine, des composés phénoliques, de l’huile essentielle, du pollen, des oligo-éléments et des vitamines dont les vitamines A et B.

La vitamine C est une des vitamines les plus connues, et pour cause, elle joue de nombreux rôles dans l'organisme. Ses contributions majeures incluent :

• Soutien du système immunitaire, particulièrement durant et après des efforts physiques intenses.
• Participation à la production normale de collagène, vital pour la santé des vaisseaux sanguins.
• Aide à la fabrication normale de collagène nécessaire pour le bon état des os, cartilages, gencives, dents et peau.
• Implication dans le métabolisme énergétique normal.
• Contribution au fonctionnement normal du système nerveux et immunitaire.
• Support des fonctions psychologiques normales.
• Protection cellulaire contre les dommages causés par le stress oxydatif.
• Réduction de la fatigue en facilitant l'absorption du fer.
• Rôle dans la régénération de la vitamine E.

Afin de stimuler le système immunitaire, plusieurs plantes, utilisées individuellement ou en synergie, offrent des bienfaits notables. Elles peuvent se consommer de multiples façons, y compris en tant qu'infusions, gélules, comprimés, huiles essentielles ou macérats de bourgeons. Parmi les plantes fréquemment suggérées figurent :

Sous forme d'huiles essentielles :

• Huile Essentielle de Tea Tree (Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel)
• Huile Essentielle de Thym à Thymol (Thymus zygis L.)
• Huile Essentielle de Thym à Linalol (Thymus zygis L.)

Sous forme de compléments alimentaires :

• Échinacée (Echinacea purpurea L.)
• Éleuthérocoque (Eleutherococcus senticosus)
• Huile de foie de Morue

Sous forme d'hydrolats :

• Hydrolat de Thym à Linalol (Thymus zygis L.)
• Hydrolat d'Eucalyptus Globulus (Eucalyptus globulus Labill.)

Sous forme de poudre :

• Camu-Camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh)
• Acérola (Malpighia emarginata DC.)

• Rhodiola (Rhodiola rosea) : plante adaptogène, la Rhodiola aide le corps à s'adapter au stress et renforce la résistance globale. Elle est connue pour améliorer l'énergie, la concentration et la vitalité, permettant ainsi au corps de mieux faire face aux situations stressantes.

• Gingembre en poudre (Zingiber officinale) : apprécié pour ses qualités stimulantes, le gingembre contient des gingerols, des composés qui activent le système nerveux central. Il contribue à augmenter la vigilance et à réduire la fatigue mentale, tout en offrant des bienfaits anti-inflammatoires qui améliorent la circulation sanguine et l'oxygénation des cellules, ce qui favorise un regain d'énergie.

• Guarana en poudre (Paullinia cupana) : le guarana contient de la guaranine, une substance similaire à la caféine, conférant à la plante des propriétés tonifiantes. Le guarana est donc souvent utilisé pour ses effets énergisants.

Les abeilles, ces indispensables acteurs de la biodiversité, ont toujours été au cœur des préoccupations de Marc-Alain Bernard, fondateur de compléments alimentaires pour l'immunité, le tonus, les soins de la gorge, la digestion et la circulation. En 1990, Propolia a étendu son activité aux cosmétiques, incorporant les autres trésors de la ruche : miel, pollen, gelée royale et cire d'abeille.

Aujourd'hui, Propolia offre plus de 150 produits dédiés au bien-être intérieur et extérieur. L'aventure familiale se poursuit avec l'implication des cinq enfants de Marc-Alain Bernard, constituant la troisième génération dédiée à la cause des abeilles. L'entreprise se présente comme un écosystème vivant et collaboratif, avec une équipe de 30 personnes animant quotidiennement ce projet. Les produits Propolia sont élaborés et fabriqués au sein de leur propre laboratoire en plein cœur de l'Occitanie.