Huile de Foie de Morue - Capsules

La Compagnie des Sens a choisi le complément alimentaire d'huile de Foie de morue de Nat&Form® pour de multiples raisons :

• Utilisation d'ingrédients de haute qualité.
• Pratique à utiliser grâce à sa forme en capsules.
• Emballage écologique : le carton est entièrement recyclé et recyclable, et provient de sources végétales.

L'huile de Foie de morue est un dérivé du foie de la morue, un poisson également connu sous le nom de cabillaud. De manière plus spécifique, la morue désigne des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des gadiformes. Son intérêt nutritionnel au travers de l'EPA et du DHA a été validé par la Commission Européenne de validation des allégations. Toutefois, aujourd'hui, c'est plutôt pour son apport en vitamine D que l'huile de Foie de morue est la plus recherchée. En effet, la vitamine D ne se trouve pas facilement dans l'alimentation humaine, si bien que les industriels ont permis d'enrichir certains aliments en vitamine D pour contribuer aux besoins journaliers en cette vitamine.

Cela montre l'importance et la rareté de l'huile de Foie de morue. En effet, elle fait partie des rares aliments contenant de la vitamine D. Par le passé, l'huile de Foie de morue fut même un supplément nutritionnel donné communément aux enfants, pour prévenir les problèmes de rachitisme et de croissance osseuse. En effet, la vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

La vitamine E, connue sous le nom de tocophérol, est une vitamine qui se dissout dans les graisses. On la trouve principalement dans des aliments riches en graisses, comme les huiles végétales. Découverte initialement en 1922, puis plus en détail en 1924, elle a été identifiée comme cruciale pour le développement fœtal, d'où son nom dérivé des mots grecs "tokos" (progéniture) et "pherein" (porter). Cependant, ce n'est qu'en 1968 que le National Research Council des États-Unis l'a officiellement reconnue comme un nutriment essentiel pour l'humain.

La vitamine E a fait l'objet de nombreuses recherches, révélant son rôle d'antioxydant. Elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Cette propriété a conduit à son utilisation comme conservateur alimentaire (référencé E306 ou E309) pour prévenir le rancissement des aliments exposés à l'oxygène. De plus, la vitamine E synthétique est également utilisée comme additif alimentaire sous diverses formes, telles que l'acétate de tout-rac-α-tocophéryle, l'acétate de RRR-α-tocophéryle, ou le RRR-α-tocophérol.

Les compléments alimentaires Nat&Form se déclinent en diverses formes galéniques, telles que comprimés, gélules, capsules, sachets, et ampoules buvables. Ils ont opté pour une présentation en capsules pour plusieurs avantages :

• Réduire le risque de surdosage et les potentiels effets secondaires associés.
• Faciliter la prise, particulièrement appréciable pour ceux qui n'aiment pas le goût de l'huile de Foie de morue.
• Augmenter la durée de conservation des ingrédients, grâce à la résistance des capsules à la lumière et à l'humidité.
• Simplifier le transport, rendant ces compléments pratiques pour les week-ends ou les vacances.
• Faciliter la consommation, nécessitant seulement un peu d'eau pour les avaler.
• Permettre une ingestion aisée, avec l'avantage de pouvoir extraire facilement le contenu en cas de difficulté à avaler.
• Diminuer la présence d'additifs, souvent plus fréquents dans d'autres formes de compléments alimentaires. 

Nat&Form, la marque derrière ce produit, s'engage en faveur d'une planète plus saine et plus respectueuse de l'environnement. Leur initiative PROTECT, lancée en 2014, vise à soutenir les acteurs du changement environnemental et animal. Dans ce cadre, PROTECT apporte un soutien financier à six associations environnementales et de protection animale chaque année, avec des contributions de 1 500 euros. Ce financement aide à couvrir les coûts de locaux, de matériel, et les actions de sensibilisation pour la protection de la faune et de la flore. En 2023, PROTECT a aidé 30 associations en France.

Par ailleurs, Nat&Form s'est fixé l'objectif d'atteindre "zéro plastique" d'ici 2025. Actuellement, 93 % de leurs produits sont emballés de manière écologique. Les piluliers sont fabriqués à partir de carton 100 % recyclé et recyclable, les couvercles sont en matériaux végétaux 100 % compostables, et les étiquettes sont produites à partir de canne à sucre. Ces mesures s'inscrivent dans une démarche zéro déchet, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement.

Les compléments alimentaires, catégorisés comme des "produits alimentaires destinés à compléter un régime alimentaire normal, proposent une concentration de nutriments ou d'autres substances aux effets nutritionnels ou physiologiques, que ce soit seuls ou combinés. Ils se présentent sous différentes formes telles que gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules, flacons munis de compte-gouttes, conçus pour être pris en doses mesurées de faible quantité". De ce fait, comme leur nom l'indique, les compléments alimentaires sont prévus pour compléter l'alimentation, mais ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et variée.

Généralement, une alimentation équilibrée et variée, associée à un mode de vie sain, est suffisante pour répondre aux besoins nutritionnels d'une personne sans pathologie spécifique. L'utilisation de compléments alimentaires n'est pas nécessaire dans ce contexte. Néanmoins, certains individus, en raison de besoins spécifiques liés à leur mode de vie ou d'autres raisons, peuvent choisir de prendre des compléments alimentaires. Cela peut également être pertinent pour certaines catégories de personnes, comme les femmes enceintes ou les personnes âgées, qui pourraient bénéficier d'un apport supplémentaire en vitamines et minéraux. Il est important de noter que la prise de compléments alimentaires devrait se faire sous supervision médicale, plutôt que comme une initiative personnelle sans conseils professionnels.

En cas de traitement médical, il est crucial de consulter un médecin ou un pharmacien avant de consommer des compléments alimentaires, car ceux-ci peuvent interagir avec des médicaments et affecter leur efficacité.

• Il est essentiel pour renforcer l'immunité de veiller à un apport adéquat en vitamine D, fer et zinc, des nutriments qui peuvent être insuffisants dans l'alimentation quotidienne. En cas de carence, il est recommandé de consulter un médecin, car un déficit en ces nutriments peut affaiblir le système immunitaire. De plus, il est conseillé de privilégier les aliments riches en cuivre, sélénium, vitamines A, B6, B12 et C.

• L'huile essentielle de Tea Tree est particulièrement bénéfique pour l'immunité en renforçant les défenses naturelles de l'organisme. Pour ceux qui sont sensibles aux huiles essentielles, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes et les seniors, les hydrolats, notamment l'hydrolat de Thym à linalol, peuvent être une alternative intéressante.

• Il faut aussi être conscient que certains facteurs peuvent diminuer l'immunité, tels que le stress chronique, le manque de sommeil, un mode de vie sédentaire, et l'exposition à des polluants et produits toxiques.

• Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré.
• Ne pas dépasser la dose journalière préconisée.
• Tenir hors de portée des enfants.
• La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
• Femmes allaitantes, consulter un professionnel de santé avant utilisation.
• Ne pas utiliser chez l'enfant de moins de 6 ans.
• Déconseillé aux femmes enceintes ou désireuses de l'être et aux femmes ménopausées.
• Déconseillé aux personnes allergiques aux poissons, crustacés, mollusques ou dérivés.

Fondée en 1996 par Elisabeth Macé, Nat&Form, anciennement connue sous le nom d'Atlantic Nature, est un laboratoire breton basé à Ploemeur qui s'est rapidement imposé comme un leader en phytothérapie écoresponsable en France. Profondément ancrée dans son territoire breton, l'entreprise puise son inspiration dans la biodiversité et la proximité de l'océan Atlantique pour concevoir ses produits de façon réfléchie et respectueuse de l'environnement. Cette approche a conduit Nat&Form à élaborer plus de 900 produits distribués à travers un vaste réseau incluant pharmacies, parapharmacies, magasins bio spécialisés et sites de vente en ligne.

L'équipe de 72 employés de Nat&Form est unie par quatre valeurs fondamentales : l'excellence en termes de qualité, l'innovation et l'expertise en phytothérapie, un engagement envers l'écoresponsabilité, et une proximité et confiance envers la clientèle. Ces principes sont également promus par la Compagnie des Sens. De plus, Nat&Form accorde une grande importance à l'écoresponsabilité de ses produits, comme en témoignent leur initiative PROTECT et leur ambition d'atteindre "zéro plastique" d'ici 2025.

Il existe deux possibilités pour subvenir à ses besoins journaliers en vitamine D :

• L'exposition au soleil : elle permet d'apporter des rayons UV qui favorisent la synthèse de vitamine D via un enchaînement de réactions chimiques. Il est donc conseillé de s'exposer entre 15 et 20 minutes en fin de matinée ou dans l'après-midi.

• La consommation d'aliments contenant de la vitamine D : il s'agit des poissons gras, de certains champignons, de produits laitiers enrichis en vitamine D, du jaune d'œuf, du chocolat noir, ou encore de céréales du petit déjeuner enrichies en vitamine D. On la retrouve également dans le beurre et les margarines, ainsi que dans les abats (foie notamment), et la viande dans une moindre mesure.

Pour s'assurer un apport suffisant (15 µg par jour pour les adultes selon l'ANSES), il est préférable d'équilibrer et de varier son alimentation tout au long de l'année, tout en consommant deux portions de poissons par semaine dont une portion de poisson gras (ANSES).

Le système immunitaire est l'ensemble de nos mécanismes de défense qui réagissent lorsqu'une substance est identifiée comme "étrangère" et potentiellement dangereuse pour l'organisme. Sa fonction principale est de nous défendre, en particulier contre les agents pathogènes tels que les virus, les bactéries et les champignons. Un affaiblissement de ce système augmente la vulnérabilité aux infections et peut prolonger le temps de guérison, soulignant ainsi l'importance de le maintenir en bonne santé, surtout avant l'hiver ou en cas d'infections fréquentes.

Différents facteurs, tels que l'âge, le stress, le tabagisme et certaines maladies, peuvent affecter notre immunité. Cependant, l'alimentation, le sommeil et l'exercice physique jouent aussi un rôle clé dans son fonctionnement. En plus d'adopter un mode de vie sain et de veiller à une bonne couverture des besoins en micronutriments, on peut également recourir à diverses solutions naturelles, comme les plantes et autres produits naturels. Ces approches contribuent à une meilleure protection et au renforcement de nos défenses immunitaires.

La vitamine D possède un rôle très précis dans l'immunité. Elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire en permettant la différenciation et l'activité des cellules du système immunitaire. En effet, la vitamine D joue un rôle dans le processus de division cellulaire.

• La vitamine C est reconnue comme une vitamine essentielle pour lutter contre les infections. Il est donc conseillé de consommer des fruits et légumes, en particulier ceux riches en vitamine C comme l'Acérola et le Camu-Camu.

• La vitamine D joue un rôle crucial pour l'immunité. Cependant, elle se trouve en quantités limitées dans l'alimentation courante et il est difficile de répondre aux besoins journaliers uniquement par l'alimentation. Principalement synthétisée grâce à l'exposition solaire, la vitamine D est présente en bonne quantité dans l'huile de foie de morue. En cas de manque de soleil, il est recommandé de consulter un professionnel de santé pour un éventuel complément en vitamine D.

• Les sources de fer, telles que les abats, le foie, les viandes et les poissons, sont intéressantes car le fer est important pour le système immunitaire. Les carences en fer sont courantes, surtout chez certaines populations comme les femmes enceintes, les femmes non ménopausées, les enfants et les personnes suivant un régime végétalien mal équilibré. Le fer végétal étant moins bien assimilé que le fer animal, il est suggéré pour les végétaliens de combiner la consommation de légumineuses riches en fer avec des aliments contenant de la vitamine C pour améliorer son absorption.

• Les aliments sources de zinc sont bénéfiques à condition d'être consommés dans les doses recommandées, car un excès ou une carence en zinc peut affaiblir l'immunité. Il est préférable de choisir des aliments naturellement sources de zinc comme les huîtres, les crustacés, les foies, les viandes, le germe de blé et les graines de courge, plutôt que de se tourner vers des compléments alimentaires sans avis médical.

• Les aliments protéinés (viandes, poissons, œufs, produits laitiers, légumineuses) sont intéressants car les protéines sont essentielles pour la synthèse des anticorps, en particulier chez les personnes âgées.

• Les aliments contenant des probiotiques naturels, tels que les aliments fermentés, sont recommandés car les probiotiques contribuent à maintenir l'équilibre de la flore intestinale.

• Enfin, les aliments sources de sélénium, cuivre, manganèse, vitamine E et fibres sont bénéfiques car ces nutriments participent à maintenir la santé intestinale et le microbiote. Il est conseillé de privilégier les fruits et légumes frais, colorés, de saison et variés, ainsi que les céréales (semi)complètes, tout en limitant la consommation d'aliments industriels trop raffinés.