Gommes de Propolis BIO Miel, Anis & Romarin

La Compagnie des Sens a sélectionné le complément alimentaire Propolis, Miel, Anis et Romarin de Propolia® pour diverses raisons importantes :

• Qualité des ingrédients : ce complément est conçu à partir d'ingrédients biologiques haut de gamme, assurant une efficacité et une pureté optimales.
• Praticité d'utilisation : présenté sous forme de gommes, ce complément est pratique à consommer, que ce soit à domicile ou en déplacement.
• Sélection rigoureuse des ingrédients : chaque ingrédient est minutieusement sélectionné pour ses vertus et sa contribution essentielle à la formule du produit.
• Responsabilité environnementale partielle : l'emballage extérieur, fait de carton, est 100 % recyclable et possède le label FSC, témoignant d'une gestion forestière responsable. Cependant, il est à noter que le sachet plastique intérieur n'est pas recyclable et doit être éliminé avec les déchets ménagers ordinaires.

La Propolis, dont le nom provient du grec ancien signifiant "défense de la ruche", est une substance élaborée par les abeilles à partir des bourgeons de certains arbres. Utilisée par ces insectes pour sceller et sécuriser leur habitat contre les intrus et les infections, la Propolis illustre l'ingéniosité de la nature. Communément appelée "colle d'abeille" en raison de sa consistance collante, elle est constituée de résines, de cire d'abeille, d'huiles essentielles, de Pollen et d'autres composants organiques. Sa composition chimique varie selon la source de la résine et la variété des plantes dont elle est extraite. La Propolis est commercialisée sous diverses formes : en poudre, en teinture mère, en spray buccal, en gomme, etc.

À ce jour, il n'y a pas de normes spécifiques régissant la qualité ou la concentration de la Propolis. L'absence de directives légales claires n'impose pas de préciser le type, l'origine ou la concentration en principes actifs de la Propolis. Cependant, certains critères sont essentiels pour évaluer sa qualité, influencée notamment par la méthode de récolte. Les techniques d'extraction par grille et bande sont gages d'une Propolis de qualité supérieure. La clarté sur l'origine et la garantie des sources botaniques sont des indicateurs de fiabilité. Certains fabricants assurent une teneur minimale en polyphénols ; si elle est comprise entre 11 et 14 %, la qualité est jugée acceptable, au-delà, elle est considérée comme de bonne qualité.

Bien qu'initialement destinée à la protection de la ruche, la Propolis est désormais utilisée dans les domaines de la santé et de la cosmétique. Employée en phytothérapie depuis des siècles pour ses propriétés supposées, elle est considérée comme un complément alimentaire par certains, tandis que d'autres l'intègrent dans des produits cosmétiques. Cette substance naturelle continue de susciter un vif intérêt grâce à ses multiples usages, mettant en évidence son potentiel polyvalent dans divers secteurs.

Le Miel, élaboré par les abeilles de l'espèce Apis mellifera, est un aliment naturellement sucré et de couleur ambrée, résultant de la transformation du nectar floral ou des sécrétions végétales. Unique en son genre, le Miel est entièrement produit par les abeilles, nécessitant une intervention humaine seulement pour la récolte, le raffinement et l'emballage. La variété des fleurs butinées influe sur la couleur, la consistance et les arômes du Miel final, d'où la classification des Miels selon leur source florale ou géographique.

La vérification de l'origine du Miel est essentielle pour en assurer la qualité, cette information devant obligatoirement figurer sur l'étiquette. Bien que les Miels provenant de mélanges puissent être de qualité satisfaisante, ils ne se comparent pas aux Miels de cru supérieur. Il est recommandé de privilégier des Miels aux saveurs authentiques, souvent certifiés par des indications géographiques ou de qualité telles que l'IGP pour le "Miel de Provence" ou le "Miel d'Alsace", ou l'AOP pour le "Miel de Corse" ou le "Miel de sapin des Vosges". Des variétés comme le "Miel de sapin d'Alsace", le "Miel de lavande" et le "Miel toutes fleurs" de Provence peuvent également arborer le Label Rouge, signe d'une qualité exceptionnelle.

Consommé depuis des millénaires, le Miel est reconnu pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé. Sa texture varie de fluide à cristallisée, et malgré sa douceur, sa légère acidité le protège des microorganismes. Le profil gustatif du Miel, allant du plus doux au plus corsé, est déterminé par les types de fleurs visitées par les abeilles. Dans les produits de Propolia, le Miel est choisi pour son goût agréable et sa contribution nutritionnelle, apportant des minéraux et oligo-éléments bénéfiques.

Le Romarin, ou Rosmarinus officinalis de son nom latin, est un arbrisseau vivace et touffu de la famille des Lamiacées. Originaire de la région méditerranéenne, il se distingue par sa grande résilience, capable de supporter des températures allant jusqu'à -20 °C. Ses feuilles sont d'un vert intense et ses fleurs varient du bleu pâle au lilas. Tant les feuilles que les fleurs sont comestibles, alors que les tiges sont souvent utilisées comme aromates. Le Romarin se caractérise par une odeur aromatique forte et camphrée, rappelant l'encens. Selon son lieu de croissance, le Romarin se décline en plusieurs chémotypes, et donne de nombreuses huiles essentielles : Romarin à verbénone et Romarin à cinéole. Le Romarin se décline également en vrac, en macérat de bourgeons, en hydrolat et en gélule.

Pour sélectionné une huile essentielle de Romarin de qualité, il est important qu'elle soit certifiée BIO par Ecocert dans un premier temps. Ensuite, elle doit être 100 % pure, naturelle et intégrale. Une huile essentielle est dite intégrale lorsque la durée de distillation a permis l'extraction de l'ensemble des molécules aromatiques. De plus, l'huile essentielle doit être chémotypée. Le chémotype est déterminé par les conditions de culture et l'environnement de la plante. Il constitue une carte d'identité permettant de différencier les huiles essentielles extraites de la même espèce de plante, ce qui est très important dans le cas du Romarin. Enfin, une huile essentielle de Romarin avec une bonne traçabilité et une analyse qualité de chaque lot est un réel plus pour s'assurer de sa qualité. Cela engage une vraie transparence des fabricants sur leur huile essentielle.

À ce jour, aucune étude clinique approfondie sur le Romarin n'a été réalisée chez l'homme. La plupart des recherches se sont focalisées sur des combinaisons de plantes ou d'huiles essentielles incluant le romarin. Ses diverses utilisations s'appuient principalement sur des connaissances empiriques accumulées au fil des siècles. Intégré depuis le Moyen-Âge dans les jardins de plantes médicinales, le Romarin est notamment réputé pour ses effets bénéfiques sur la santé hépatique, aidant en particulier dans la gestion du drainage hépatobiliaire. De plus, le Romarin soutient le système immunitaire en contribuant aux défenses naturelles de l'organisme.

Un arôme est une substance ajoutée à un aliment pour modifier son goût, son odeur ou les deux. Généralement, les arômes sont extraits de fruits, légumes, épices ou herbes aromatiques, mais aussi de produits laitiers, de viandes ou de poissons. Selon la réglementation européenne, un arôme est défini comme un "produit non destiné à être consommé tel quel, ajouté aux aliments pour leur donner une odeur et/ou un goût spécifiques ou pour modifier ces caractéristiques". Les aromaticiens sont responsables de la création de ces arômes, souvent à travers des traitements thermiques appliqués à un mélange d'ingrédients qui ne sont pas nécessairement aromatisants par eux-mêmes.

Un arôme est considéré comme naturel s'il est "obtenu par des méthodes physiques, enzymatiques ou microbiologiques, à partir de matières premières végétales, animales ou microbiologiques, utilisées telles quelles ou après transformation pour la consommation humaine par un ou plusieurs procédés traditionnels de préparation alimentaire" (article 3.c du Règlement CE 1334/2008). Un arôme naturel doit contenir au moins 95 % de sa source d'origine et 5 % d'autres sources naturelles utilisées pour la standardisation ou pour ajouter des nuances de saveurs. Dans le complément alimentaire Propolis, Miel, Anis et Romarin de Propolia, les arômes naturels dérivent de l'Anethol et du Citron. L'arôme d'Anethol est très utilisé pour donner son goût à l'Anis, à la Badiane et au Fenouil.

La Gomme d'Acacia, également connue sous le nom de gomme arabique, est une substance naturelle extraite des tiges et branches de l'Acacia sénégal (Senegalia senegal), appartenant à la famille des Fabacées. Utilisée fréquemment comme additif alimentaire dans l'industrie agroalimentaire, elle est référencée sous le code E414 et est produite sans modification chimique. Riche en polysaccharides complexes, cette gomme traverse le système digestif sans être décomposée, puis est fermentée par les bactéries intestinales dans le côlon. Avec une solubilité élevée, composée de 91 à 97% de fibres solubles, elle favorise la formation d'acides gras à chaîne courte lors de la fermentation, jouant ainsi un rôle prébiotique.

Dans l'industrie alimentaire, la Gomme d'Acacia sert d'épaississant modéré et de stabilisant, particulièrement utile dans la production de mousses ou de nappages. Elle est aussi employée pour stabiliser les arômes dans les boissons en poudre et les soupes déshydratées. Dans le complément alimentaire Propolis, Miel, Anis et Romarin de Propolia, elle est utilisée comme épaississant. Concernant sa sécurité, les cas d'allergies à cette gomme sont extrêmement rares, bien que quelques-uns aient été rapportés. En outre, une consommation excessive ou la combinaison avec d'autres types de gommes peut provoquer des troubles digestifs. Son utilisation est limitée dans certaines confiseries destinées aux enfants et aux personnes âgées en raison d'un risque d'étouffement potentiel.

Le sucre roux pure canne est un type de sucre exclusivement issu de la canne à sucre, bien que le sucre roux puisse aussi être produit à partir de la betterave sucrière. Un sucre est qualifié de roux lorsqu'il contient, dans son état sec, entre 85 % et 99,7 % de saccharose, un composé de glucose et de fructose. C'est cette composition qui fait souvent référence au saccharose sous l'appellation de "sucre de table". Dans le complément alimentaire Propolis, Miel, Anis et Romarin de Propolia, le sucre roux pure canne est utilisé pour rehausser le goût des gommes à mâcher et contribuer à leur meilleure conservation.

Propolia offre une variété de présentations pour ses compléments alimentaires, incluant des comprimés, gélules, capsules, gommes et ampoules liquides. La marque a spécifiquement choisi la forme de gommes pour certains de ses produits, tirant parti de plusieurs bénéfices pratiques :

• Pour combiner les bienfaits d'un complément alimentaire avec le plaisir gustatif d'un bonbon.
• Pour une utilisation aisée et commode à tout moment de la journée, sans nécessité d'eau.
• Pour un transport facile, particulièrement avantageux pendant les escapades de week-end ou les périodes de vacances.
• Pour simplifier la prise, notamment chez les enfants, grâce à la forme appétissante et ludique des gommes.

Les compléments alimentaires, catégorisés comme des "produits alimentaires destinés à compléter un régime alimentaire normal, proposent une concentration de nutriments ou d'autres substances aux effets nutritionnels ou physiologiques, que ce soit seuls ou combinés. Ils se présentent sous différentes formes telles que gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules, flacons munis de compte-gouttes, conçus pour être pris en doses mesurées de faible quantité". Ainsi, les compléments alimentaires servent à enrichir l'alimentation et ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et diversifiée.

En général, pour une personne sans problèmes de santé spécifiques, une alimentation variée et équilibrée, associée à un mode de vie sain, devrait suffire à satisfaire les besoins nutritionnels, rendant l'usage de compléments alimentaires non indispensable. Cependant, certaines circonstances particulières ou choix de vie peuvent amener des individus à se tourner vers ces compléments pour pallier d'éventuelles carences. Pour des groupes spécifiques tels que les femmes enceintes ou les personnes âgées, les compléments peuvent s'avérer utiles pour fournir des nutriments supplémentaires comme les vitamines et minéraux. Il est toutefois conseillé de consulter un professionnel de santé avant leur utilisation pour s'assurer qu'ils sont appropriés et ne présentent pas de risques d'interactions médicamenteuses.

• L'intégration des compléments alimentaires dans une alimentation équilibrée et variée est essentielle pour le maintien d'une bonne santé corporelle.

• Pour une alimentation équilibrée, il est recommandé de privilégier les aliments riches en nutriments essentiels, comme les acides aminés indispensables trouvés dans les protéines, les acides gras poly-insaturés (omégas-3 et 6), les fibres, les vitamines et les micronutriments (tels que le cuivre, le fer, le sélénium, le zinc, etc.). Inversement, il est conseillé de limiter la consommation d'aliments transformés, d'aliments riches en acides gras saturés, ainsi que de plats industriels, souvent caloriques et pauvres en nutriments vitaux.

• Un sommeil de qualité est crucial pour prévenir les déséquilibres métaboliques, notamment les déséquilibres hormonaux. Par exemple, ces derniers peuvent induire une sensation de faim constante en diminuant la production de leptine (hormone de satiété) et en augmentant celle de ghréline (hormone de la faim).

• L'exercice physique est un élément fondamental du bien-être. Il favorise une digestion saine, stimule le métabolisme basal, améliore la respiration, réduit le stress et contribue à l'équilibre hormonal. Une pratique régulière d'activités physiques adaptées, telles que la marche, le vélo, le sport ou la natation, même pour 15 à 30 minutes par jour, peut apporter des effets très positifs sur la santé.

• Il est important d'éviter autant que possible les sources de stress chronique et de chercher des moyens naturels pour le réduire, comme le yoga, la cohérence cardiaque, le stretching ou l'exercice physique. Le stress entraîne une augmentation de la production de cortisol, une hormone libérée en réponse à un stress intense, ce qui peut stimuler l'appétit et provoquer des fringales.

• Enfin, il est recommandé de manger en pleine conscience pour accroître la satiété. Cette pratique peut également réguler les hormones liées à l'appétit (ghréline et leptine). Prendre le temps de manger aide à diminuer la quantité d'aliments consommés et à prévenir le surpoids et ses impacts sur la santé.

• Contre-indiqué chez les personnes allergiques aux produits de la ruche.
• Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, et aux enfants de moins de 6 ans.
• Ne se substitue pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.
• À tenir hors de portée des jeunes enfants.
• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
• À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

• Gelée Royale : elle est produite en commençant par la sélection d'une colonie d'abeilles vigoureuse et active par l'apiculteur. Des larves de reine âgées de moins de 24 heures sont introduites pour encourager la production de Gelée Royale. Afin d'éliminer toute compétition avec la reine existante, une opération d'orphelinage est également réalisée le même jour. Les abeilles nourrices prennent alors le relais pour alimenter ces larves exclusivement avec de la Gelée Royale. La collecte de la Gelée Royale, effectuée manuellement tous les trois jours, implique le retrait des larves et l'extraction de la Gelée Royale des alvéoles royales, puis sa conservation au froid dans un récipient adéquat.

• Miel : les abeilles butineuses récoltent le nectar floral qu'elles transportent dans leur jabot jusqu'à la ruche. Là, d'autres abeilles enrichissent le nectar d'enzymes, le régurgitent à répétition et le répartissent dans les alvéoles de la ruche. Le nectar, initialement riche en eau à 50 %, est concentré par l'action des abeilles qui augmentent la température de la ruche, réduisant ainsi sa teneur en eau à environ 18 %. Une fois mûr, le Miel est scellé dans les alvéoles par les abeilles. L'apiculteur procède à la récolte du Miel, dont le volume peut varier de 8 à 17 kg par ruche, une production affectée récemment par des facteurs environnementaux. La diversité du Miel reflète celle des fleurs visitées, déterminant sa couleur, sa concentration en sucre et ses arômes.

• Propolis : elle est fabriquée à partir de résines végétales que les abeilles prélèvent sur les bourgeons des arbres, mélangées à de la cire, du Pollen et des sécrétions glandulaires. Ce mélange est utilisé dans la ruche pour sceller les interstices et protéger la colonie des micro-organismes et autres dangers.

• Pollen : il est récolté par les abeilles sur les fleurs. Elles emploient divers mécanismes pour rassembler le Pollen, qu'elles amalgament ensuite avec de la salive, du Miel ou du nectar pour créer une pâte. Cette pâte est transportée sous forme de pelotes attachées aux pattes des abeilles pour être ramenée à la ruche.

La Propolis, un précieux produit issu de la ruche, présente une composition chimique diversifiée influencée par les résines et les plantes d'où elle est extraite. Les composants majeurs de la Propolis incluent :

• Résines et baumes : formant environ 50 à 55 % de la Propolis, ces substances sont récoltées par les abeilles sur les bourgeons et écorces d'arbres.
• Cire d'abeille : composant environ 30 % de la Propolis, elle est produite directement par les abeilles.
• Huiles essentielles : représentant près de 7 % de la Propolis, elles contribuent à ses caractéristiques aromatiques et thérapeutiques.
• Pollen : à hauteur de 3 %, il enrichit la Propolis en éléments nutritionnels.
• Autres composants : la Propolis contient également 5 % d'autres éléments, notamment des flavonoïdes, des composés phénoliques et aromatiques, qui renforcent ses effets bénéfiques.

Concernant le Miel, sa composition est variée et dépend largement de son origine géographique et des types de fleurs visitées, ce qui explique la diversité des appellations comme le Miel de fleur, de montagne ou de forêt. On distingue principalement deux catégories de Miel :

• Miels Uni-floraux : provenant majoritairement d'une unique espèce florale.
• Miels "Toutes Fleurs" : issus de la combinaison de nectars de multiples fleurs.

Typiquement, le Miel est composé de 75 % à 80 % de sucres, avec 38 % de fructose et 31 % de glucose, ainsi que d'autres sucres tels que le maltose et le saccharose. Il contient aussi 15 à 20 % d'eau et environ 1 % de minéraux, en plus d'acides aminés, de vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, D, K), une quantité limitée d'acides gras, et des enzymes, y compris les amylases, la gluco-invertase et la gluco-oxydase.

Le Miel, la Gelée Royale et la Propolis sont des trésors naturels produits par les abeilles, largement appréciés et utilisés partout dans le monde. Malgré leurs similitudes, ces produits de la ruche se distinguent par leurs propriétés et utilisations uniques :

• Miel : ce nectar sucré, riche en glucides, est créé par les abeilles qui transforment le nectar floral. Conservé au sein de la ruche, il constitue la principale réserve de nourriture pour la colonie tout au long de l'année.

• Gelée Royale : cette substance nutritive est destinée à l'alimentation des larves et de la reine de la ruche. Elle se distingue par sa composition riche en glucides, lipides, protéines, vitamines et minéraux, jouant un rôle crucial dans le développement et la santé de la reine. Contrairement au Miel, la Gelée Royale est sécrétée par les glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des ouvrières jeunes, de moins de quinze jours.

• Propolis : ce matériau, issu de la combinaison de sécrétions d'abeilles et de résines végétales recueillies sur les arbres, sert principalement à renforcer la défense de la ruche contre les agents pathogènes. La Propolis agit comme un bouclier protecteur contre les infections et contribue à l'hygiène interne de la ruche.

La Propolis varie en fonction de son origine géographique, des espèces végétales à partir desquelles elle est récoltée, et des conditions climatiques locales. On distingue principalement la Propolis brune, verte et rouge, chacune possédant une composition chimique spécifique influencée par les plantes dont les abeilles recueillent les résines.

• Propolis brune : majoritairement produite en Europe, et souvent issue de peupliers, la Propolis brune provient également d'autres essences d'arbres comme le bouleau, le frêne, le saule, l'orme, l'épicéa, le sapin, et le pin. Elle est particulièrement courante en raison de sa large disponibilité et de son origine locale.

• Propolis verte : spécifique à l'État du Paraná au Brésil, la Propolis verte est récoltée des feuilles de Baccharis dracunculifolia, une plante proliférant dans une zone préservée de la pollution. Elle se caractérise par une concentration élevée en artépilline C, un composé phénolique, présent en quantités de 6 à 8 %, supérieures à celles trouvées dans la Propolis brune, qui contient de 2 à 3 % de ce phénol.

• Propolis rouge : plus rare, la Propolis rouge est principalement récoltée dans les mangroves du nord-est du Brésil, notamment des palétuviers Dalbergia Escastaphyllum. Sa teinte distinctive est due aux résines sécrétées par les larves de certains coléoptères. Cette variété est souvent mise en avant pour ses propriétés antimicrobiennes supérieures.

Chaque variété de Propolis présente des attributs distincts, mais toutes sont valorisées pour leurs avantages potentiels pour la santé, offrant des propriétés uniques en fonction de leur lieu de collecte.

Les abeilles, emblèmes vivants de la biodiversité, sont d'inestimables partenaires pour nous. Marc-Alain Bernard, fondateur de Propolia® et apiculteur de métier, a compris leur importance bien avant cette année. Dès les années 1970, près du Lac du Salagou, un joyau naturel en Occitanie, il s'est passionné pour les vertus de la propolis en observant le travail appliqué de ces petites ouvrières. Il réalise alors que les produits des abeilles sont des trésors de bienfaits pour le corps et l'âme. Après de nombreuses années de recherche et d'expérimentation, il réussit à développer une méthode unique et complexe pour purifier et transformer la Propolis, en extrayant toutes ses qualités. C'est ainsi qu'est né son premier extrait de propolis, qui sera à l'origine de la plupart des produits actuels de la marque. En 1979, en collaboration avec un confiseur local, il lance les premières « Gommes de propolis® », des bonbons à la fois délicieux et efficaces contre les maux de gorge.

Après avoir étoffé sa gamme de compléments alimentaires dédiés à l'immunité, la vitalité, la santé de la gorge, la digestion et la circulation, Propolia se lance dans la cosmétique en 1990, en intégrant les quatre autres merveilles de la ruche : le miel, le pollen, la gelée royale et la cire d'abeille. Aujourd'hui, Propolia propose plus de 150 produits destinés au bien-être intérieur et extérieur. L'aventure familiale continue avec ses cinq enfants, tous impliqués, constituant la troisième génération dédiée à l'apiculture. Propolia s'apparente à un véritable écosystème où chaque membre trouve sa place, avec aujourd'hui 30 employés qui animent quotidiennement cette entreprise florissante. Les produits Propolia sont conçus et fabriqués dans leur propre laboratoire au cœur de l'Occitanie.