Tisane Cocooning BIO en sachets - Le Dauphin

La Compagnie des Sens a choisi d'introduire la Tisane Cocooning BIO à sa collection de plantes en vrac certifiées. Cette infusion présente plusieurs avantages :

• Sa composition en produits issus de l'agriculture biologique certifiés par FR-BIO-01, avec un mélange de plantes qui favorise la détente (Tilleul) et la vitalité (Cannelle, Ortie) pour bien vivre le changement de saison.
• Son conditionnement en sachets individuels qui assurent une grande praticité pour une utilisation facile.
• Un engagement écologique avec des infusettes fabriquées à partir de papier non blanchi au chlore, l'enveloppe de conservation est biodégradable et compostable en fibre de bois, et l'étui est conçu en carton recyclable issu de forêts gérées de manière durable.
• Un mélange bien-être qui offre également un parfum doux avec une touche d'agrumes.

Pour libérer les arômes avec une infusion chaude, il vous suffit de verser l'eau à 90°C sur le mélange de plante, laissez infuser 7 à 9 minutes et savourez.

La Cannelle, Cinnamomum cassia ou verum, est une épice incroyablement polyvalente qui existe sous de nombreuses variétés. Cette plante fait partie de la famille botanique des Lauracées. l'épice est obtenue principalement à partir de l'écorce des Canneliers, des arbres qui peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres ! Originaire du Sri Lanka (anciennement appelé Ceylan), on les cultive aussi dans d'autres régions tropicales, comme la Chine et l'Indonésie. Les différentes variétés de Cannelle se distinguent par l'apparence de leur écorce, par exemple, la Cannelle de Ceylan est plus claire et plus fine que la Cannelle de Chine, qui est plus brune et plus grossière. De plus, on extrait des huiles essentielles aux propriétés variées à partir de l'écorce de Cannelle.

Le Cynorrhodon, dérivé du fruit de l'églantier (Rosa canina), est un ingrédient au goût légèrement acidulé. Les Cynorrhodons proviennent de cet arbuste de la famille des Rosacées. Ils sont utilisés pour préparer divers plats, boissons et produits à base de plantes. Les églantiers sont célèbres pour leur robustesse et leur capacité à prospérer dans une gamme variée d'environnements. Leurs petits fruits rouges sont également utilisés dans des tisanes et des préparations à base de plantes pour leurs bienfaits.

L'Ortie, Urtica dioica L., est une herbe polyvalente prisée pour ses nombreux bienfaits. Cette plante, de la famille des Urticacées, est assez envahissante, résistante à diverses conditions. Ses feuilles, renferment notamment des minéraux et des antioxydants. Consommée comme légume à la préhistoire puis utilisée en médecine depuis l'Antiquité, elle est encore conseillée pour soutenir la vitalité du corps. Les feuilles d'Ortie sont également appréciées en cuisine dans les soupes, potages, pestos...

Les zestes de Citron, extraits du Citrus limon, sont des ingrédients polyvalents appréciés pour leur parfum rafraîchissant. Ils proviennent des Citronniers, des arbres à feuilles persistantes de la famille des Rutacées, dont le nom "Citrus" évoque leur délicatesse. Les zestes de citron sont utilisés pour aromatiser une variété de plats et de boissons. L'huile essentielle de citron qui en est extraite trouve également une utilité dans la création de produits ménagers naturels ou en parfumerie, en apportant une note de fraîcheur.

Les zestes d'Orange amère, qui proviennent du Citrus aurantium, sont des composants polyvalents très prisés pour leur parfum riche et intense. Ces écorces sont extraites des Orangers amers, des arbres de la famille des Rutacées, et sont utilisées pour aromatiser une variété de plats et de boissons. Les Oranges amères, aussi connues sous le nom de Bigarades, sont célèbres pour leur goût puissant. Les zestes d'Orange amère trouvent également leur place dans la création de produits de nettoyage naturels en raison de leurs qualités nettoyantes et désodorisantes. Ils ajoutent une touche d'éclat à de nombreuses créations culinaires et peuvent être utiles dans de nombreux aspects de la vie quotidienne.

Non, la tisane ne contient pas de théine, car cette molécule, aussi appelée caféine, se trouve surtout dans les feuilles de thé. On peut également retrouver de la caféine dans le Guarana, le Café ou encore le Maté. Pour vous assurer que votre tisane est exempte de théine, il est essentiel de vérifier attentivement la liste de ses ingrédients.

En général, les infusions sont à très faible teneur calorique. Leur principale contribution calorique provient des additifs tels que le sucre, le miel ou le lait. Sans ces ajouts, elles sont quasiment exemptes de calories.

Les deux expressions sont souvent utilisées de manière interchangeable, cependant, il existe des nuances à prendre en compte :

• Tisane : En langage courant, le terme "tisane" est fréquemment utilisé pour désigner des boissons infusées à base de plantes qui ne contiennent pas de caféine à la différence du Thé, du Café, du Maté ou du Guarana.

• Infusion :  En herboristerie, l'infusion est une méthode de préparation des tisanes utilisant de l'eau chaude ou froide, similaire à la décoction ou à la macération. L'infusion est privilégiée pour les parties fragiles des plantes (telles que feuilles et fleurs), tandis que la décoction est recommandée pour les parties plus robustes (comme écorces, racines et graines).

C'est possible ! Les tisanes sont généralement exemptes de caféine et sont connues pour leurs propriétés apaisantes et hydratantes, en faisant ainsi une boisson idéale pour être dégustée tout au long de la journée. Cependant, il est judicieux de varier les types de tisanes que vous consommez afin d'éviter une surconsommation de certaines plantes. Veillez également à maintenir une hydratation équilibrée en buvant de l'eau régulièrement. Et veillez à tenir compte de la limite de consommation recommandée, c'est à dire 1 litre de tisane par jour.

Les sachets de tisane sont une option pratique avec leur pré-dosage, leur facilité de transport et leur étanchéité pour prévenir les fuites, assurant ainsi une meilleure conservation. Toutefois, cela peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont souvent coupées plus finement que dans le vrac.
D'un autre côté, le vrac permet une préservation plus efficace des composants et des arômes grâce à une conservation plus entière des plantes, tout en étant économique en termes de coût au kilo. Cependant, le vrac présente l'inconvénient d'un dosage moins précis, n'étant pas pré-dosé, ce qui peut conduire à une utilisation excessive ou insuffisante des plantes, et nécessite l'utilisation d'un infuseur.

Tisanes le Dauphin, est une entreprise familiale depuis 70 ans dans la région de la Drôme Provençale, s'implique activement dans la culture des plantes aromatiques et médicinales locales. Depuis ses débuts en herboristerie jusqu'à la création de délicieuses infusions bien-être, Le Dauphin met en avant les trésors botaniques de la région, en particulier ceux de la Drôme et de l'Ardèche, reconnus pour leurs qualités exceptionnelles, leurs bienfaits et leurs arômes exceptionnels. Leurs valeurs en 3 mots : le Bio, du Local et de l’Humain.