Tisane Zénitude BIO en sachets - Le Dauphin

La Compagnie des Sens a choisi d'introduire la Tisane Bio Zénitude dans sa collection de plantes en vrac certifiées BIO. Cette infusion présente plusieurs avantages :

• Composition : Le mélange renferme 100 % de plantes BIO cultivées en France et 75 % sont issues du commerce équitable.
• Conditionnement : Les sachets individuels assurent une grande praticité pour une utilisation facile.
• Engagement écologique : Les infusettes sont fabriquées à partir de papier non blanchi au chlore, l'enveloppe de conservation est biodégradable et compostable en fibre de bois, et l'étui est conçu en carton recyclable issu de forêts gérées de manière durable.
• Goût : Ce mélange bien-être ne se limite pas à détendre, il offre également un parfum rafraîchissant et agréable.

Pour préparer une infusion chaude, versez de l'eau à 90°C sur le mélange de Tisane Bio Zénitude, laissez infuser pendant 6 à 8 minutes, puis dégustez.

Cette tisane relaxante peut être consommée tout au long de la journée pour un effet détente, avec une préférence pour le soir avant le coucher.

La Mélisse, nommée Melissa officinalis L. en latin, est une plante reconnue comme apaisante, relaxante, favorisant un sommeil sain. Elle est originaire d'Asie occidentale et du bassin méditerranéen. Elle présente des tiges dressées de 40 à 80 cm, des feuilles ovales, ciselées et gaufrées, ainsi qu'un parfum citronné caractéristique, d'où son surnom de "citronnelle". Ses parties aériennes sont récoltées avant la floraison, au début de l'été. Elle pousse naturellement en forêt et le long des sentiers. 

Les tisanes à base de bractées de Tilleul, sont traditionnellement utilisées pour aider à trouver un meilleur sommeil. Originaire d'Europe, le Tilleul pousse dans les bois des régions tempérées, préférant les sols profonds, frais et légèrement calcaire. Le Tilleul "à grandes feuilles," appartenant à la famille des Tiliacées, peut atteindre une hauteur impressionnante de 30 mètres et vivre pendant des siècles. Les bractées de cette plante, utilisées pour les tisanes, se distinguent par leur apparence translucide de couleur jaunâtre. Les fleurs dégagent un nectar sucré et s'épanouissent entre juin et juillet. L'origine du nom "Tilia" provient du grec et signifie "aile," en référence à la bractée qui accompagne la fleur.

La Lavande, identifiée sous le nom Lavandula angustifolia Mill, est une plante appartenant à la famille des Lamiacées. Elle forme des buissons denses, avec des rameaux hérissés portant des feuilles lancéolées et duveteuses de couleur vert-gris aux bords enroulés. Ces buissons arborent des épis de fleurs bleu-violet à leur extrémité, dégageant un parfum suave et pénétrant qui évoque les sachets de Lavande utilisés pour éloigner les mites, parfumer les armoires et le linge de maison. Les fleurs de Lavande peuvent aussi être infusées pour être consommées sous forme de tisane. Incontournable en phytothérapie, elle est reconnue pour contribuer à la relaxation et aider à trouver un meilleur sommeil. D'origine européenne et méditerranéenne, la Lavande prospère dans les coteaux calcaires, privilégiant un climat tempéré avec un été sec.

L'Aubépine ou Crataegus monogyna est une plante de la famille des Rosacées. Elle se présente sous la forme d'un arbuste épineux, mesurant généralement 2 à 5 mètres de hauteur. Ses feuilles lobées, ses fleurs blanches ou rosées et ses petits fruits rouges, appelés cenelles, sont autant de caractéristiques qui la rendent reconnaissable. Cette plante est cultivée principalement en Europe, où elle préfère les sols bien drainés. Ses sommités fleuries sont traditionnellement utilisées pour apaiser et relaxer.

Non, la tisane est dépourvue de théine. La théine est l'autre nom donné à la caféine que l'on retrouve aussi bien dans les feuilles de thé, que dans le Guarana, le Café ou encore le Maté. Pour s'assurer de l'absence de théine dans votre tisane, il est crucial d'examiner soigneusement la liste de ses ingrédients.

Les infusions sont généralement des boissons à faible teneur en calories, puisqu'elles se composent majoritairement d'eau chaude et d'ingrédients tels que des plantes, des fleurs ou des herbes, qui ne contribuent que très peu, voire pas du tout, aux apports caloriques. Néanmoins, l'ajout de calories dans une infusion peut se produire si l'on incorpore soi-même des éléments tels que du sucre, du miel, du lait, de la crème, ou d'autres ingrédients similaires.

Les deux termes sont souvent utilisés de manière interchangeable, mais il existe des distinctions subtiles qu'il est important de comprendre :

• Tisane : Dans le langage courant, on utilise fréquemment le terme "tisane" pour faire référence à des boissons obtenues par l'infusion de plantes. Contrairement au Thé, au Café, au Maté ou au Guarana, les tisanes ne contiennent pas de caféine.

• Infusion : En herboristerie, l'infusion est une des méthodes de préparation des tisanes qui implique l'utilisation d'eau chaude ou froide comme pour la décoction ou la macération. L'infusion est privilégiée pour les parties fragiles des plantes, telles que les feuilles et les fleurs, tandis que la décoction est préférée pour les parties plus résistantes, comme les écorces, les racines et les graines.

Oui, vous pouvez déguster des tisanes tout au long de la journée, car elles sont généralement exemptes de caféine. Toutefois, cette tisane étant spécialement conçue pour favoriser la relaxation et le sommeil, il est recommandé de privilégier sa consommation avant le coucher. Veillez à diversifier les types de tisanes pour éviter une surconsommation de certaines herbes. N'oubliez pas de maintenir une hydratation équilibrée en buvant également de l'eau et de vous limiter à la consommation quotidienne de 1 litre de tisane par jour.

Les sachets représentent une option pratique en raison de leur pré-dosage, de leur facilité de transport et de leur étanchéité qui prévient les fuites, garantissant ainsi une meilleure conservation. Cependant, cela peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont souvent coupées plus finement que dans le vrac.

D'un autre côté, le vrac offre une meilleure préservation des composants et des arômes grâce à une conservation plus entière des plantes, tout en étant économique en termes de coût au kilo. Cependant, le vrac présente l'inconvénient d'un dosage moins précis, car il n'est pas pré-dosé, ce qui peut conduire à une utilisation excessive ou insuffisante des plantes. De plus, il nécessite l'utilisation d'un infuseur.

Ces tisanes contiennent toutes du Tilleul, mais elles se différencient par la partie utilisée, leur goût et leurs bienfaits :

• Les bractées correspondent aux feuilles qui accompagnent les fleurs de Tilleul.
• Goût floral.
• Utilisée pour la détente et le sommeil.

• L'aubier correspond à la partie tendre située sous l'écorce de l'arbre.
• Goût assez doux et légèrement sucré.
• Utilisée plutôt pour le confort digestif.

Tisanes le Dauphin est une entreprise familiale établie depuis 70 ans dans la région de la Drôme Provençale. Elle est très investie dans la culture des plantes aromatiques et médicinales locales. Depuis ses débuts en herboristerie jusqu'à la création d'infusions bien-être et gourmandes, le Dauphin met en avant les plantes de la région. Notamment celles de la Drôme et de l'Ardèche, célèbres pour leurs qualités, leurs bienfaits et leurs arômes exceptionnels.