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Ces fleurs d'Hibiscus sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Elles sont garanties 100% pures et naturelles, sans colorants ni conservateurs et non ionisées pour (re)découvrir le vrai goût des plantes. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts pour vous assurer la meilleure qualité qui soit.
Les feuilles d'Hibiscus peuvent être dégustées en infusion chaude ou glacée, pour un rafraichissement maximum en été. Elles sont notamment l'ingrédient principal du Bissap, une boisson rafraichissante populaire au Sénégal. L'hibiscus libère une infusion rouge foncé et possède un goût légèrement acidulé qui se marie bien avec la Menthe Poivrée ou la Fleur d'Oranger.
Les p'tits plus de la Compagnie des Sens :
- Traçabilité rigoureuse de nos plantes, de la récolte jusqu’à votre tisane.
- Conditionnement à la main dans nos locaux pour les parties de plantes les plus fragiles.
- Boîte en carton avec fenêtre PET de fabrication française, pour mieux apprécier et conserver la qualité de la plante.
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
Caractéristiques du produit :
| Mode d'utilisation : | infusion |
| Partie de la plante : | Fleurs |
Ce produit possède ces labels :
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Qualité
Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'identification de chaque plante est réalisée par un pharmacien en vue de valider sa conformité. Des analyses organoleptiques, microbiologiques et de pesticides sont également réalisées.
Utilisation et caractéristiques
Conseils d'utilisation et de conservation
- Infusion : verser l'équivalent d'1 cuillère à soupe de plante par tasse d'eau chaude, puis laisser infuser 5 à 10 minutes.
- Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien fermer le paquet après chaque utilisation.
Usages traditionnels
- Digestion : pour le soutien des fonctions gastro-intestinales pendant la digestion.
- Santé cardiovasculaire : pour la bonne circulation du sang dans les microvaisseaux, contre les sensations de jambes lourdes.
- Tonification de l'organisme : pour la résistance à la fatigue et le maintien de l'énergie.
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : calices séchés coriaces
- Couleur : violet-rose à violet-noir
- Odeur : faible, légèrement fruitée
- Goût : acidulé, fruité
Composants actifs
- Acides organiques : citrique, malique, tartrique et ascorbique
- Composés phénolés : delphinidol-3-sambubioside, cyanidol-3-sambubioside, delphinidine
- Flavonoïdes : 3-glucoside de gossypétine, anthocyanes
- Polysaccharides : mucilages, pectines
Précautions d'emploi
- Déconseillé aux femmes enceintes.
La plante
La fleur d'Hibiscus serait originaire d'Afrique. C'est l'ingrédient principal d'une boisson rouge vif sénégalaise nommée "bissap", consommée par les locaux pour se rafraichir. L'Hibiscus appartient à la famille des Malvacées. On le retrouve dans les régions tropicales et subtropicales. Arbrisseau herbacé ou buissonnant annuel, ses tiges dressées de couleur verte à rougeâtre mesurent 1,5 m de haut.
Ses feuilles sont ovales, de couleur vert foncé et longuement pétiolées. A l'aisselle des feuilles, s'épanouissent des fleurs roses à coeur rouge foncé, elles sont composées d'un calice charnu à maturité formé de 5 sépales. Le fruit sec est en capsule.