Konjac (80% de glucomannane) - Gélules

Orgaliane applique un contrôle qualité rigoureux pour garantir la qualité supérieure de son Konjac, mettant particulièrement l'accent sur ces aspects :

• Une grande pureté : la poudre de Konjac est obtenue sans OGM et n'est pas exposée à des processus d'ionisation. Bien que ces processus puissent prolonger la conservation du produit, ils peuvent aussi diminuer l'efficacité en réduisant certains de ses composants actifs. En évitant ces méthodes, Orgaliane garantit une poudre de Konjac de grande pureté et d'efficacité optimale, conservant toutes les propriétés bénéfiques de la plante.

• 100 % rhizome de Konjac : le rhizome de Konjac est simplement transformé en une poudre très concentrée en glucomannane. Orgaliane évite les traitements excessifs souvent appliqués à d'autres plantes, utilisant uniquement le rhizome pour une approche plus naturelle et pure.

• Poudre totale : Orgaliane choisit d'utiliser la poudre totale, ou « Totum », plutôt que des extraits isolés. Cette philosophie soutient que l'ensemble des composants actifs de la plante offre des bénéfices supérieurs à ceux de ses composants isolés, garantissant ainsi une efficacité maximale de la poudre.

• Concentration contrôlée en actifs : la concentration en glucomannane, une fibre alimentaire précieuse, est rigoureusement surveillée pour assurer un minimum de 80 %. Ce contrôle strict garantit la constance de la qualité du Konjac utilisé par Orgaliane, permettant ainsi une fiabilité et une efficacité constantes à travers chaque lot produit.

Un produit moins cher est souvent perçu comme étant de qualité inférieure. Cependant, les gélules de Konjac produites par Orgaliane sont d'excellente qualité. Alors, quel est le hic ? Le prix inférieur au marché s'explique principalement par le nombre de gélules proposées dans chaque pilulier : 100 gélules, contre souvent 120 ou 200 gélules chez d'autres marques. En outre, le pilulier est fabriqué en PEHD (Polyéthylène Haute Densité), un matériau recyclable, très résistant et économique. Quant au conditionnement des gélules, Orgaliane a opté pour des gélules en gélatine, plus simples et moins coûteuses à produire que les gélules végétales, ce qui contribue également à réduire les coûts. Bien que les gélules en gélatine soient de haute qualité, offrant d'excellentes propriétés de dissolution et de libération des actifs, elles peuvent poser un problème à ceux qui évitent les produits d'origine animale pour des raisons éthiques ou de santé. Pour ces personnes, Orgaliane propose une alternative avec des gélules végétales de Konjac, bien que celles-ci soient un peu plus onéreuses.

Le Konjac est apprécié pour ses bienfaits sur la santé, mais sa texture et son goût neutre peuvent ne pas plaire à tous. Les gélules de Konjac offrent une solution pratique pour profiter des avantages de cette plante sans avoir à gérer son goût ou sa préparation. Elles sont aussi très pratiques à transporter lors de déplacements ou de vacances et peuvent être consommées facilement à tout moment. Contrairement au Konjac sous forme entière ou en poudre, les gélules ne nécessitent aucune préparation culinaire.

Il existe trois types de gélules : gélatine, HPMC et pullulane. Les gélules en gélatine et les gélules végétales (en HPMC et en pullulane) offrent chacune des avantages différents, adaptés aux besoins et préférences des consommateurs. Orgaliane a choisi de proposer des gélules en gélatine, plus économiques et résistantes, tout en offrant d'excellentes propriétés de dissolution et de libération des actifs. Toutefois, pour ceux qui préfèrent éviter les produits d'origine animale, des gélules végétales de Konjac sont disponibles, répondant à des préférences éthiques ou alimentaires spécifiques.

Il est important de noter que les gélules peuvent légèrement diminuer l'absorption du glucomannane, le composé actif du Konjac. Bien que pratiques, les gélules ne remplacent pas complètement le Konjac sous forme de poudre ou entière, qui conserve tous ses composés actifs pour une efficacité maximale.

Le pilulier contenant les gélules de Konjac est fabriqué en PEHD (Polyéthylène Haute Densité), un matériau robuste développé en 1953 par le chimiste Karl Ziegler. Ce plastique opaque est particulièrement prisé pour sa solidité et son imperméabilité à l'eau, à certains produits chimiques, aux gaz et aux arômes, et est fréquemment utilisé pour les emballages de produits tels que détergents, shampoings, gels douches et lessives en raison de sa grande résistance à l'acidité.

Le PEHD est également entièrement recyclable. Après utilisation, le pilulier peut être broyé en granulés pour être transformé en nouveaux objets, comme des emballages industriels, des arrosoirs ou des bacs à fleurs. Facilement identifiable grâce à un label portant un triangle de flèches avec le numéro 2 au centre, le PEHD est conçu pour être aisément recyclable. Il est crucial de déposer les piluliers vides dans le bac de tri approprié pour contribuer aux efforts de recyclage. Pour ceux qui recherchent une alternative moins dépendante du plastique, il existe des options comme des piluliers de Konjac en carton.

Orgaliane assure une sélection rigoureuse de ses sources de Konjac, en mettant un accent particulier sur la qualité et les techniques de traitement utilisées. Les rhizomes de Konjac, nécessitant une attention particulière, sont récoltés à la main en Asie, leur région d'origine. Ce processus inclut un nettoyage méticuleux pour préserver leurs qualités traditionnelles et leur milieu naturel. Une fois récoltés, les rhizomes sont soigneusement séchés pour conserver leurs propriétés bénéfiques, puis transformés en une fine poudre. Orgaliane emballe cette poudre dans des gélules, reflétant son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement tout au long de son processus de production.

Fondée en 2003 à Castelnaudary, Orgaliane s'est rapidement orientée vers la spécialisation dans la production et le conditionnement de compléments alimentaires à base de plantes. En 2007, l'entreprise a transféré ses opérations à Magescq, adoptant une approche écologique en choisissant des produits issus de l'agriculture biologique et conformes à des normes strictes pour obtenir des certifications telles qu'Ecocert. Ciblant principalement une clientèle professionnelle, Orgaliane offre une large gamme de produits, incluant des gélules végétales, des comprimés et des poudres, proposés dans divers emballages comme des piluliers et des flacons.

L'entreprise se distingue par son engagement inébranlable en faveur de la qualité, refusant de se limiter à des produits purement commerciaux. Elle contrôle rigoureusement ses prix sur les plateformes en ligne pour éviter la concurrence directe avec ses distributeurs. Sur le plan environnemental, Orgaliane mise sur l'énergie solaire pour atteindre une autonomie électrique totale et favorise l'utilisation d'emballages en PET recyclable, tout en envisageant l'utilisation de carton pour ses emballages. Pour ses poudres de plantes, l'entreprise privilégie l'usage de matériaux certifiés PEFC. Engagée dans une démarche de production responsable et de distribution éthique, Orgaliane garantit la fourniture de compléments alimentaires de haute qualité et fiables, répondant ainsi aux exigences diversifiées de sa clientèle.

La poudre de Konjac représente un complément bénéfique à tout régime alimentaire, grâce à sa teneur élevée en Glucomannane, une fibre alimentaire soluble.

• Perte de poids : le Glucomannane, extrait du rhizome de Konjac, joue un rôle clé dans le contrôle du poids lorsqu'il est intégré à un régime hypocalorique. Cette fibre contribue efficacement à la perte de poids en favorisant une sensation de satiété prolongée, aidant ainsi à réduire l'apport calorique global.

Il est conseillé de prendre 4 gélules de Konjac deux fois par jour. Prendre des gélules peut nécessiter un peu d'adaptation, mais certaines astuces peuvent rendre cette expérience plus agréable. Voici quelques conseils pratiques :

• Position assise ou debout : vous pouvez prendre une gélule en position assise ou debout, accompagnée d'un grand verre d'eau. Il est conseillé de rester dans cette position quelques minutes après avoir avalé la gélule pour faciliter son passage dans l'œsophage.

• Pendant le repas : avaler une gélule durant un repas peut aussi simplifier la déglutition. Manger lubrifie naturellement votre bouche et votre œsophage, ce qui facilite le passage de la gélule. En outre, cela peut masquer l'arrière-goût de certaines gélules.

• En l'absence de données sur sa sécurité, le Konjac est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.
• Chez les enfants, les produits de phytothérapie contenant du Konjac ne doivent pas être utilisés sans avis médical préalable.
• Il est recommandé de respecter les doses conseillées.
• Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
• Tenir hors de portée des enfants.
• La prise de gélules peut poser des problèmes de déglutition, pour les individus rencontrant des difficultés à avaler, ainsi que pour les jeunes enfants et les personnes âgées.
• À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Le Konjac (Amorphophallus Konjac), originaire des forêts tropicales et subtropicales d'Asie du Sud-Est, appartient à la famille des Aracées. Cette plante est également connue sous le nom de langue du diable en raison de ses grands tubercules sphériques, qui peuvent peser jusqu'à 4 kg. Elle est largement cultivée au Vietnam, en Chine, en Thaïlande, en Corée du Sud, en Indonésie, et au Japon.

Historiquement, le Konjac a été transformé en konnyaku, une pâte alimentaire traditionnelle obtenue en mélangeant sa farine avec de l'eau de chaux. Il est également utilisé comme additif alimentaire, notamment comme épaississant ou stabilisateur, sous le code E425 dans les bonbons gélifiés. Sa richesse en glucomannane, une fibre alimentaire soluble, lui confère des propriétés bénéfiques pour la santé. Pour un effet optimal, il est recommandé de consommer 4 g de Konjac par jour, accompagnées de 1 à 2 verres d'eau avant les repas.

Le Konjac se présente sous diverses formes pour s'adapter à différents besoins et préférences tout en offrant ses avantages nutritionnels.

• La farine de Konjac, ou poudre de Konjac, est une alternative à la farine traditionnelle, célèbre pour sa capacité à épaissir les préparations sans ajouter de calories significatives. Elle est particulièrement utile pour alléger des recettes comme les sauces béchamel ou les soupes veloutées, où elle apporte une texture riche sans lourdeur.

• Les gélules et comprimés de Konjac offrent une solution pratique pour intégrer les bienfaits de cette plante dans votre alimentation sans préparation complexe. Ces compléments alimentaires se prennent simplement avec un grand verre d’eau, facilitant l'adoption quotidienne du Konjac.

• Enfin, les nouilles et le riz de Konjac sont des substituts à faible teneur en calories et en glucides aux pâtes et au riz traditionnels. Très populaires en Asie, ces produits alimentaires blancs contribuent à un régime alimentaire allégé, idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation énergétique.

Non, le Konjac est naturellement exempt de gluten, ce qui le rend parfaitement adapté pour ceux qui suivent un régime sans gluten, notamment les personnes intolérantes ou sensibles à cette protéine. Ainsi, les produits à base de Konjac tels que les pâtes et le riz offrent d'excellentes alternatives aux options traditionnelles contenant du gluten, permettant aux utilisateurs de savourer des mets similaires sans les désagréments associés au gluten.

Le Glucomannane est la principale fibre du Konjac, composée de glucose et de mannose, et est la source majeure de ses propriétés bénéfiques. Cette fibre alimentaire visqueuse forme un gel et occupe un volume conséquent dans l'estomac lorsqu'ingérée, contribuant ainsi à la sensation de satiété. Elle peut être utilisée de diverses manières, notamment sous forme de poudre ou de farine, transformée en pâtes, ou encapsulée dans des gélules comme complément alimentaire.

Le Konjac se distingue par sa richesse en Glucomannane, avec une concentration de 2 à 3 grammes pour 100 grammes, tout en affichant une faible valeur énergétique de seulement 35 kcal pour 100 grammes. En comparaison, 100 grammes de manioc fournissent environ 157 kcal et contiennent 1,8 gramme de fibres.

Les compléments alimentaires sont des produits conçus pour enrichir une alimentation normale, offrant une concentration élevée de nutriments ou d'autres substances avec un effet nutritionnel ou physiologique, seuls ou en combinaison. Disponibles sous formes variées telles que gélules, comprimés, et solutions liquides, ils ne sont pas destinés à remplacer une alimentation équilibrée mais à la compléter.

Pour les personnes en bonne santé, maintenir une diète diversifiée et un mode de vie sain est généralement suffisant pour satisfaire les besoins nutritionnels quotidiens. Néanmoins, dans certaines circonstances spécifiques ou pour des groupes ciblés comme les personnes âgées ou les femmes enceintes, les compléments alimentaires peuvent être bénéfiques. Il est crucial de les consommer sous supervision médicale pour prévenir des interactions médicamenteuses indésirables. Consulter un médecin ou un pharmacien avant de débuter une supplémentation est donc fortement conseillé.