La Guimauve est idéale pour soulager toutes les inflammations. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antitussives, adoucissantes et émollientes, cette plante peut agir sur les inflammations des voies respiratoires, digestives, urinaires et cutanées. Nom latin : Althaea officinalis L. Partie de la plante : racines.

Cet article a été mis à jour le 08/02/2023

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En cas de Constipation

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En macération à froid

Verser 10 g de racines sèches dans 1 litre d'eau froide. Laisser macérer pendant 10 heures. Filtrer la préparation et boire 2 tasses par jour.

Plantes souvent associées

Bourrache, Rose, Souci, Pissenlit, Mauve, Olivier, Bourdaine

En cas d' Aphte, Stomatite, Gingivite

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En gargarisme

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Laisser refroidir puis l'utiliser en gargarisme plusieurs fois par jour.

En cas de Prurit, Plaie, Peau irritée, Piqûres

Modes d'utilisation recommandés

En compresse

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Laisser refroidir puis imbiber une compresse ou un linge propre, à appliquer sur les zones touchées.

En lotion

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Laisser refroidir puis l'utiliser directement sur la zone touchée.

Plantes souvent associées

En cas de Cheveux secs

Modes d'utilisation recommandés

En lotion

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Laisser refroidir puis l'utiliser directement sur la zone touchée.

Plantes souvent associées

Hibiscus, Shikakaï

En cas de Pharyngite, Laryngite, Mal de gorge

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En macération à froid

Verser 10 g de racines sèches dans 1 litre d'eau froide. Laisser macérer pendant 10 heures. Filtrer la préparation et boire 2 tasses par jour.

Plantes souvent associées

En cas de Colite, Gastrite, Troubles digestifs

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En macération à froid

Verser 10 g de racines sèches dans 1 litre d'eau froide. Laisser macérer pendant 10 heures. Filtrer la préparation et boire 2 tasses par jour.

En cas de Diarrhée

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En macération à froid

Verser 10 g de racines sèches dans 1 litre d'eau froide. Laisser macérer pendant 10 heures. Filtrer la préparation et boire 2 tasses par jour.

Plantes souvent associées

En cas d' Angine, Bronchite, Toux, Infection ORL, Trachéite

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En macération à froid

Verser 10 g de racines sèches dans 1 litre d'eau froide. Laisser macérer pendant 10 heures. Filtrer la préparation et boire 2 tasses par jour.

Plantes souvent associées

En cas d' Abcès, Furoncle

Modes d'utilisation recommandés

En compresse

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Laisser refroidir puis imbiber une compresse ou un linge propre, à appliquer sur les zones touchées.

En lotion

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Laisser refroidir puis l'utiliser directement sur la zone touchée.

Plantes souvent associées

En cas d' Abcès dentaire

Modes d'utilisation recommandés

En gargarisme

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Laisser refroidir puis l'utiliser en gargarisme plusieurs fois par jour.

Plantes souvent associées

En cas de Cystite, Infection urinaire

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En macération à froid

Verser 10 g de racines sèches dans 1 litre d'eau froide. Laisser macérer pendant 10 heures. Filtrer la préparation et boire 2 tasses par jour.

Plantes souvent associées

Cassis, Citronnelle, Genièvre (Genévrier), Verge d'Or, Thym, Chiendent, Bruyère, Mauve, Busserole, Sarriette

En cas d' Ulcère digestif

Modes d'utilisation recommandés

En infusion

Verser 10 g de racines sèches dans 1 L d'eau chaude. Laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer la préparation. Boire 2 tasses par jour.

En décoction

Verser 30 g de racines sèches dans 1 L d'eau froide et laisser macérer pendant 2 heures. Chauffer à feu doux sans atteindre l'ébullition (ou jusqu'à 50°C) pendant 5 à 10 minutes. Filtrer la préparation. Boire 3 tasses par jour.

En macération à froid

Verser 10 g de racines sèches dans 1 litre d'eau froide. Laisser macérer pendant 10 heures. Filtrer la préparation et boire 2 tasses par jour.

Propriétés et composants actifs

Propriétés

  • émollient
  • anti-inflammatoire (flavonoïdes notamment hypolaétine-8-gentiobioside, scopolétol)
  • antitussif (mucilages notamment galacturonorhamnane)
  • immunostimulant
  • adoucissant (mucilages)
  • anti-infectieux

Composants actifs

  • Mucilages : arabinogalactanes, galacturonorhamnane
  • Amidon
  • Coumarines : scopolétol
  • Flavonoïdes : hypolaétine-8-gentiobioside, tiliroside, isoscutellaréine
  • Asparagine
  • Acides phénols
  • Tanins

Précautions d'utilisation

  • Demander un avis médical en cas de diabète (forte concentration de sucre).
  • En raison de la présence de mucilages, il est recommandé d'espacer la consommation d'infusion de Guimauve avec les repas et la prise de traitements médicamenteux ou autres suppléments alimentaires.
  • Demander un avis médical en cas de pathologie dépendante de la cortisone.

Botanique

La Guimauve appartient à la famille des Malvacées. C'est une plante herbacée vivace atteignant 1,5 m de haut. Sa tige porte des feuilles veloutées vert-blanchâtre, lobées et dentées. Disposées à leurs aisselles, des fleurs blanc rosé larges de 3 à 5 cm, fleurissent à l'été. Les fruits sont des akènes.

La racine épaisse, pivotante et gris jaune pâle est récoltée à l'automne. Les "bâtons" de Guimauve étaient utilisés en médecine populaire pour soulager les poussées dentaires des bébés. La Guimauve en confiserie nous rappelle les déliceux souvenirs d'enfance et c'est grâce aux mucilages extraits de la Guimauve officinale qu'elle fut originellement fabriquée.

Originaire d'Europe et d'Asie occidentale, on retrouve la Guimauve dans les sols et prairies humides ainsi que dans les terres salées du littoral. C'est une plante qui apprécie différentes régions dès lors qu'elle y trouve du soleil et de l'humidité. Son climat idéal est un climat tempéré qui tend vers le climat méditérannéen

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Bibliographie

Publication : Mahboubi, M. (2019). Marsh Mallow (Althaea officinalis L.) and Its Potency in the Treatment of Cough. Complementary Medicine Research, 27(3), 174‑183. https://doi.org/10.1159/000503747

Publication : Al-Snafi, Ali. (2013). The Pharmaceutical importance of Althaea officinalis and Althaea rosea: A review. International Journal of PharmTech Research. 5(3). 1378-1385. https://www.researchgate.net/profile/Ali_Al-Snafi/publication/285919150

Publication : S. M.A. Shah , N. Akhtar , M. Akram , P. Akhtar Shah , T. Saeed , K. Ahmed and H. M. Asif (2011). Review Pharmacological activity of Althaea officinalis L. Journal of Medicinal Plants Research, 5(24), 5662-5666. https://academicjournals.org/journal/JMPR/article-full-text-pdf/BD00EAD40178

Ouvrage : Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes. Quitin, France : Jean-Paul Gisserot.

Ouvrage : Lacoste, S., & Lallement, M. (2014). Ma bible de la phytothérapie (SANTE/FORME) (French Edition) (1re éd.). Éditions Leduc.s.

Ouvrage : Lousse, D., Macé, N., Saint-Béat, C., & Tardif, A. (2017). Le guide familial des plantes médicinales. Paris, France: Mango.

Ouvrage : Dubray, M. (2010). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales. La Geneytouse, France: L. Souny.

Ouvrage : Valnet, J. (1986b). Phytothérapie: se soigner par les plantes. Paris, France: Maloine S.A.

Ouvrage : Fournier, P. V., & Boisvert, C. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paris, France: Presses de la Cité.

Site Web : EMA, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (2016). Assessment report on Althaea officinalis L., radix. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-althaea-officinalis-l-radix_en.pdf

Site Web : A. (s. d.). eFlore Althaea officinalis L. Tela Botanica. https://www.tela-botanica.org/eflore/?referentiel=bdtfx&module=fiche&action=fiche&num_nom=3752&onglet=synthese

Site Web : Guimauve - EurekaSanté par VIDAL. (s. d.). EurekaSanté. https://eurekasante.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/guimauve-althaea-officinalis.html