Tisane Détox Bio - Vrac

Etant principalement d’une préparation de plantes infusée dans de l’eau chaude, une infusion est quasiment dépourvue de calories. Toutefois, l’apport caloriquepeut augmenter avec l’adjonction de sucre, de miel, de lait, de crème ou d’autres ingrédients similaires dans la boisson.

En herboristerie, le terme "tisane" est utilisé pour décrire une boisson élaborée en combinant une ou plusieurs plantes avec de l’eau. Trois méthodes distinctes peuvent être employées pour préparer une tisane :

• L'infusion consiste à verser de l’eau chaude directement sur la plante et à laisser infuser  pendant quelques minutes. Cette méthode est préconisée pour les parties délicates des plantes, telles que les feuilles et les fleurs.
  

• La décoction implique d’immerger la plante dans de l’eau froide, puis de la porter progressivement à ébullition. Après une ébullition de 15 à 30 minutes, on laisse infuser à couvert hors du feu. On peut la filtrer en pressant le marc à la fin de la décoction. Cette approche est préférable pour les parties plus robustes et épaisses des plantes, comme les écorces, les racines et les graines.
  

• La macération implique de laisser la plante macérer la plante dans de l’eau à température ambiante, à couvert, sans chauffer, pendant au moins 30 minutes. Attention, il est important de noter que l’eau n’est pas un conservateur efficace. Par conséquent, il est conseillé de limiter la macération à un maximum de 10h pour éviter tout risque de fermentation et de développement microbien. Après cette étape, il est recommandé de filtrer l’eau en pressant le marc. Cette méthode est particulièrement adaptée à certaines écorces, racines et graines, surtout celles renfermant des mucilages.

Dans le langage usuel, l’expression "tisane" est fréquemment employée pour désigner des boissons préparées le plus souvent par infusion, à partir de plantes qui ne contiennent pas de caféine. Cela permet de distinguer ces préparations du thé ou du café. On utilise aussi le terme "infusion froide" pour décrire une tisane qui a été refroidie avant d’être consommée, ou pour évoquer une macération de plantes dans de l’eau froide.

Oui, il est tout à fait possible de consommer de la tisane tout au long de la journée, car elle est généralement exempte de caféine et peut procurer des bienfaits apaisants tout en contribuant à l'hydratation. Cependant, il est toutefois recommandé de diversifier les types de tisanes afin d’éviter une consommation excessive de certaines herbes. N'oubliez pas de compléter votre consommation en buvant de l'eau pour maintenir un équilibre d'hydratation adéquat.

L’emballage en vrac assure une conservation optimale des composants et des arômes des plantes, tout en offrant l’avantage économique d’un coût au kilo plus abordable. Cependant, cette méthode de distribution a pour inconvénient un dosage moins précis, ce qui requiert l'utilisation d'un infuseur, et entraîner une utilisation excessive ou insuffisante des plantes.

Les sachets de tisane présentent une praticité appréciable grâce à leur dosage préétabli, leur facilité de transport et leur étanchéité, assurant une conservation qui prévient des fuites. Cependant, cette commodité peut altérer la qualité et les arômes, car les plantes sont souvent coupées de manière plus fine par rapport au conditionnement en vrac.

On qualifie une plante de diurétique lorsqu'elle stimule la diurèse, c'est-à-dire qu'elle augmente le volume d'urine sécrété par les reins sur une période donnée. Traditionnellement utilisées comme agents dépuratifs, les plantes diurétiques stimulent l'activité rénale, favorisant ainsi l'élimination urinaire de l'eau, des toxines et des sels minéraux tels que le sodium et le potassium. En conséquence, la production d'urine est accrue.

Les habitudes alimentaires et le mode de vie jouent un rôle crucial dans notre capacité à éliminer les toxines, aux côtés de facteurs génétiques et d'une exposition prolongée à des substances nocives. Contrairement au mythe d'un régime révolutionnaire purifiant tout l'organisme, une cure détox implique concrètement de prendre le contrôle de notre alimentation et de notre mode de vie sur une courte période. Les principes fondamentaux de la détoxification reposent sur :

• Un apport régulier de tous les nutriments nécessaires : Maintenir une consommation suffisante de fruits et légumes, inclure des acides gras essentiels et des fibres complètes, tout en évitant les aliments ultra-transformés, gras et sucrés.

• Une hydratation abondante et régulière : Établir des habitudes pour augmenter l'apport hydrique, restreindre la consommation de boissons sucrées, édulcorées et alcoolisées. Les boissons telles que le thé, le café et les infusions, sans ajout de sucre, peuvent contribuer à une hydratation adéquate tout en favorisant une élimination efficace par les reins.

• Favoriser des conditions de vie propices à la gestion des toxines : Gérer le stress et les émotions, assurer un sommeil adéquat en termes de qualité et de durée.

• Une activité physique régulière et adaptée : Bouger autant que possible, visant au moins 30 minutes d'exercice par jour, cinq jours par semaine. Diversifier les types d'activités physiques pour favoriser le développement de l'endurance, le renforcement musculaire, la souplesse et l'équilibre. L'activité physique stimule la circulation sanguine, contribuant ainsi à l'élimination des toxines par les reins et les poumons.

Une cure détox a pour objectif de débarrasser l'organisme des substances toxiques qui peuvent s'accumuler pendant le fonctionnement physiologique normal ou suite à une exposition environnementale. L'accumulation de ces substances peut surcharger les organes responsables de la purification de l'organisme, notamment le foie, entraînant ce que l'on appelle la détoxification hépatique. Cette surcharge peut altérer l'état de santé général. Il est recommandé d'harmoniser la cure détox avec les saisons, le printemps et l'automne étant considérés comme les périodes les plus propices.

Au printemps, propice à l'élimination des réserves de graisses et des toxines hépatiques, le foie, qui fonctionne plus lentement en hiver, est stimulé. La cure détox s'adapte ainsi au rythme biologique et semble plus efficace. L'organisme retrouve son énergie, ce qui facilite le suivi d'une telle cure. A l'automne, période idéale pour préparer l'organisme à l'hiver, une cure détox insuffle une nouvelle énergie, particulièrement utile après la période intense de la rentrée en septembre.

Concernant la cure détox après les fêtes de fin d'année, bien que beaucoup choisissent de la faire en janvier pour commencer l'année sur de nouvelles bases, cette approche peut ne pas être judicieuse. En hiver, le corps a besoin d'énergie, et une détox drastique peut entraîner fatigue et affaiblissement, ayant des effets néfastes sur la peau, les ongles, les cheveux, ainsi que sur la santé physique et mentale générale.

Quelle que soit la période choisie pour une cure détox, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de l'entreprendre afin de prévenir d'éventuelles carences à long terme pour le corps.

Pour favoriser la détoxification de l'organisme, diverses plantes peuvent être utilisées de manière individuelle ou en combinaison, que ce soit sous forme d'infusions, de gélules, de comprimés, d'huiles essentielles, ou de macérats de bourgeons. Voici quelques exemples de plantes aux propriétés dépuratives et diurétiques recommandées :

• Le Thym (Thymus serpyllum)

• La Salsepareille (Salsa parrilha)

• La Grande Bardane (Arctium lappa)

• Le Maté (Ilex paraguariensis ou Ilex paragueariensis Saint-Hil)

• Le Lamier blanc (Lamium album)

• Le Frêne (Fraxinus spp.)

• Le Bouleau (Bouleau verruqueux, Bouleau blanc, Bouleau pubescent)

• L’Orthosiphon (Orthosiphon stamineus ou Orthosiphon aristatus)