Ginkgo Biloba Bio - Gélules Végétales

La Compagnie des Sens a fait le choix de proposer le complément alimentaire Ginkgo biloba BIO de Nat&Form® pour diverses raisons :

• Il est formulé à partir d'ingrédients BIO de première qualité.
• Il exclut toute utilisation de conservateurs.
• Il se présente sous forme de gélules, faciles à consommer et entièrement d'origine végétale.
• Il est conditionné dans un emballage respectueux de l'environnement, conçu à partir de carton 100 % recyclé et recyclable, fabriqué à partir de matières végétales.

Le Ginkgo biloba (Ginkgo biloba L.) est un grand arbre dioïque (mâle et femelle séparés) appartenant à la famille des Ginkgoaceae. Considéré comme le seul survivant de l'ordre des Ginkgoales très représenté à l'ère tertiaire, le Ginkgo biloba est d'une longévité impressionnante grâce à sa résistance à toutes sortes d'agressions : froid, sécheresse, pollution, parasites, etc. En effet, il était le seul survivant de l'attaque nucléaire sur Hiroshima en 1945. Le Ginkgo biloba est également appelé Arbre aux quarante écus du fait qu'un botaniste amateur du nom de Pétigny l'ait acheté à ce prix. Il est également surnommé Arbre aux cent écus car cela fait référence à ses feuilles dorées caractéristiques en automne.

Les feuilles de Ginkgo biloba sont très connues, au-delà de leur couleur caractéristique, pour leurs bienfaits sur la santé cognitive. En effet, le Ginkgo biloba continue d'être conseillé aujourd'hui pour aider au maintien d’une bonne fonction cognitive, ainsi qu'à la préservation de la mémoire avec le déclin de l'âge. En effet, cette plante contribue à une circulation sanguine normale qui est associée aux performances cérébrales et à la réactivité.

La maltodextrine, aussi désignée sous le terme malto-oligosaccharides, est produite à partir d'amidon de sources telles que le maïs, le blé, le riz, le tapioca ou les pommes de terre. Cet amidon est transformé en maltodextrine par un processus d'hydrolyse, suivi d'une étape de purification et de séchage en poudre. Elle est fréquemment utilisée comme additif dans les produits agro-alimentaires, jouant le rôle d'agent de charge pour absorber les matières grasses et les liquides, créant ainsi une substance sèche. La maltodextrine peut également servir à améliorer la texture des aliments ou remplacer les sucres et les graisses.

Pour ce qui est du complément alimentaire à base de Ginkgo biloba produit par Nat&Form, la maltodextrine est incorporée en tant qu'agent de charge. L'ajout de maltodextrine est nécessaire pour obtenir une poudre sèche à partir du Ginkgo biloba, qui est de nature humide. En termes de sécurité, la maltodextrine de maïs est classifiée comme GRAS (Generally Recognized As Safe - généralement reconnue comme sûre) par la Food and Drug Administration (FDA). En outre, bien que certaines maltodextrines puissent être issues du blé, elles ne contiennent pas de gluten, celui-ci étant éliminé durant le traitement.

Le choix de la forme galénique des compléments alimentaires peut avoir un impact significatif sur leur utilité et leur sécurité. Dans le cas des compléments alimentaires Nat&Form, la décision d'adopter la gélule comme forme prédominante présente plusieurs avantages :

• Prévention du surdosage : Les gélules permettent de mesurer avec précision la dose recommandée, minimisant ainsi les risques de surdosage et les effets secondaires indésirables.
• Facilité d'administration : La forme en gélules rend la prise plus simple, en particulier pour les personnes qui n'apprécient pas le goût des produits à base de Ginkgo biloba, améliorant ainsi l'observance.
• Prolongation de la durée de conservation : Les gélules offrent une meilleure protection aux ingrédients contre l'oxydation, ce qui contribue à augmenter la durée de conservation des composants.
• Praticité lors des déplacements : Les gélules sont faciles à transporter lors des voyages, week-ends ou vacances, simplifiant l'accès aux compléments alimentaires où que l'on soit.
• Facilité d'emploi : Il suffit de les avaler avec un peu d'eau pour en bénéficier, rendant leur utilisation aisée.
• Élimination d'excipients indésirables : Contrairement aux comprimés, les gélules peuvent contenir moins ou pas d'excipients indésirables, offrant ainsi un produit plus pur.
• Concentration d'actifs : Les gélules peuvent contenir une concentration plus élevée d'actifs que certaines autres formes galéniques, ce qui peut être bénéfique pour la qualité et l'efficacité du complément.

Nat&Form a opté pour l'utilisation de gélules d'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) pour la forme galénique de ses compléments alimentaires, une décision soutenue par divers avantages qui répondent aux préférences des consommateurs en matière de compléments alimentaires. Les gélules d'HPMC, également appelées "gélules d'origine végétale", sont fabriquées à partir de pulpe de pin. Cette composition confère à ces gélules une faible sensibilité à l'humidité, ce qui les rend très adaptées à la préservation des actifs du complément, en évitant leur altération due à l'humidité. Ces gélules ne contiennent pas d'additifs, offrant ainsi une option pure et naturelle pour les consommateurs.

Cependant, il est important de noter que la fabrication des gélules d'HPMC implique l'utilisation de solvants pour transformer la cellulose naturelle en produit final. Il y a des préoccupations au sein de l'industrie concernant la présence résiduelle de ces solvants dans les gélules, bien que des études aient montré que les gélules d'HPMC finales ne contiennent aucune trace de ces solvants, les rendant sûres pour la santé.

En comparaison, il existe deux autres types de gélules sur le marché :

• Les gélules en gélatine, dérivées de sous-produits animaux tels que le porc, le bœuf ou le poisson, sont présentes depuis 1847. Bien qu'elles soient fiables et imperméables à l'oxygène, elles sont sensibles à l'humidité et ne conviennent pas aux principes actifs liquides.

• Les gélules en pullulane, plus récentes et produites à partir d'un polysaccharide issu de la fermentation de l'amidon de tapioca, sont promues comme une option sans risque. Elles sont également imperméables à l'oxygène, mais elles ont une forte exposition à l'humidité. Cependant, elles ne peuvent obtenir de label BIO en raison de leur processus de production par fermentation et ne sont pas éligibles pour le label VÉGAN en raison de l'impact environnemental de la fermentation. De plus, elles contiennent un additif, le carraghénane (additif E407), nécessaire pour la fabrication de la gélule.

La marque responsable, Nat&Form, s'est engagée en faveur d'une planète plus saine et respectueuse de l'environnement. Leur initiative, nommée PROTECT et lancée en 2014, découle de leur volonté de soutenir les acteurs engagés pour le changement. À cette fin, ils ont pris la décision de fournir un soutien financier à des associations œuvrant pour la préservation de l'environnement et le bien-être des animaux. Chaque année, PROTECT contribue aux projets de six associations en leur offrant une aide financière de 1 500 euros, permettant ainsi de financer divers besoins tels que des infrastructures, du matériel, et des campagnes de sensibilisation visant à préserver la faune et la flore. En 2023, ce sont 30 associations qui ont bénéficié du soutien du projet PROTECT sur le territoire français.

De plus, Nat&Form s'est fixé l'objectif ambitieux de parvenir au "zéro plastique" d'ici 2025. Actuellement, 93 % de leurs produits sont conditionnés dans des emballages respectueux de l'environnement. Les piluliers sont conçus à partir de cartons recyclés, totalement recyclables, tandis que les couvercles sont fabriqués à partir de matières végétales 100 % compostables. De plus, les étiquettes sont élaborées à partir de canne à sucre. L'ensemble de ces alternatives contribue à la réduction des déchets, faisant ainsi un geste concret en faveur de notre planète.

Les compléments alimentaires, définis comme des "produits alimentaires destinés à compléter un régime alimentaire normal", proposent une concentration de nutriments ou d'autres substances aux effets nutritionnels ou physiologiques, que ce soit individuellement ou en combinaison. Ils se présentent sous différentes formes telles que gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules, flacons munis de compte-gouttes, conçus pour être pris en doses mesurées de faible quantité. Leur appellation reflète explicitement leur objectif : compléter une alimentation équilibrée et variée plutôt que la remplacer.

En général, en l'absence de pathologie, une alimentation équilibrée et diversifiée associée à un mode de vie sain est suffisante pour répondre aux besoins nutritionnels. L'utilisation de compléments alimentaires n'est généralement pas nécessaire. Cependant, certaines personnes, motivées par des choix de vie particuliers, peuvent opter pour des compléments afin de compléter leur apport en nutriments. Dans des situations spécifiques, comme la grossesse ou la vieillesse, des suppléments en vitamines et minéraux peuvent être appropriés. Il est crucial de souligner que leur consommation devrait être supervisée par des conseils médicaux plutôt que par une démarche individuelle non informée.

En cas de traitement médical, il est impératif de consulter un médecin ou un pharmacien avant d'initier la prise d'un complément alimentaire, car ces produits peuvent interagir avec les médicaments et influencer leur efficacité.

• Pour améliorer naturellement les fonctions cognitives, il est essentiel de stimuler régulièrement le cerveau, de la même manière qu'on entretient un muscle. Cela peut se faire par des activités telles que la lecture, des jeux de logique, la résolution de problèmes, l'apprentissage d'une nouvelle langue, et bien d'autres. Comme chaque individu est unique, il est important de trouver des activités qui suscitent l'enthousiasme et stimulent l'esprit.

• Le sport, selon de nombreuses études, est un moyen efficace d'améliorer les capacités cognitives. L'activité physique stimule la production d'hormones favorisant la croissance cellulaire et la création de nouvelles connexions neuronales. Il est à noter que cela ne nécessite pas de pratique sportive de haut niveau ; la marche, le vélo, la natation, ainsi que d'autres activités physiques, contribuent toutes au bien-être du cerveau.

• Écouter de la musique peut également être bénéfique pour certaines personnes, car elle a le pouvoir de stimuler et d'apaiser le cerveau. De plus, la musique peut améliorer la mémoire ; il est souvent plus facile d'apprendre par cœur une chanson que des leçons d'histoire. De nombreux enseignants intègrent désormais la musique dans l'apprentissage de certaines matières.

• L'adoption d'une alimentation équilibrée et variée est cruciale pour maintenir les fonctions cognitives. Le régime méditerranéen est souvent recommandé pour prévenir le déclin cognitif. Ce régime met l'accent sur des éléments clés, notamment les céréales complètes, les poissons, les fruits, les légumes, l'ail, l'oignon, les épices et les herbes. Il privilégie l'huile d'olive comme principale source de matières grasses. De plus, il inclut la consommation régulière de légumineuses, de fruits à coque, de yaourt et de fromage, et limite la viande rouge.

• D'un autre côté, les aliments riches en sucres simples et en acides gras saturés sont à réduire, car ils ont été associés à une altération des fonctions cognitives.

• Un sommeil de qualité est impératif pour un fonctionnement cérébral optimal. Le manque de sommeil entrave considérablement l'apprentissage et les fonctions cognitives. Il est recommandé aux adultes de dormir entre 7 et 9 heures par nuit pour maintenir un bon équilibre.

• Enfin, des environnements stressants peuvent avoir un impact négatif sur les fonctions cognitives. Pour atténuer ces effets, la méditation, le yoga et la cohérence cardiaque sont conseillés pour réduire le stress lié à l'environnement.

• Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré.
• Ne pas dépasser la dose journalière préconisée.
• Tenir hors de portée des enfants.
• La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
• Réservé à l'adulte.
• Consulter votre médecin en cas de traitement médicamenteux, notamment en cas de prise simultanée d'anticoagulant.
• Déconseillé aux personnes sous traitement anti-dépresseur ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes.
• Déconseillé en cas d'épilepsie ou d'acte interventionnel invasif programmé.

En 1996, Élisabeth Macé fondait l'entreprise aujourd'hui connue sous le nom de Nat&Form, initialement baptisée Atlantic Nature. Situé à Ploemeur en Bretagne, ce laboratoire s'est rapidement imposé comme un pionnier de la phytothérapie écoresponsable en France. Depuis ses débuts, cette entreprise bretonne entretient un lien indissoluble avec son environnement local. Elle puise en effet son inspiration dans la biodiversité et la proximité de l'océan Atlantique pour développer ses produits de manière réfléchie et respectueuse de l'environnement. Cette inspiration a permis à Nat&Form de concevoir plus de 900 produits, diffusés à travers un vaste réseau de distributeurs, notamment dans les pharmacies, les parapharmacies, les magasins bio spécialisés, et sur des plateformes de vente en ligne.

L'équipe de Nat&Form, forte de 72 employés, partage et incarne quatre valeurs fondamentales qui animent leur démarche :

• Un engagement en faveur d'une qualité exceptionnelle.
• Une quête constante d'innovation et une expertise profonde dans le domaine des plantes.
• Une culture ancrée dans l'écoresponsabilité, favorisant des pratiques respectueuses de l'environnement.
• Une priorité accordée à l'accessibilité, à la proximité et à la confiance envers leurs clients.

Ces valeurs sont également chères à la Compagnie des Sens, qui s'efforce de les promouvoir. De plus, Nat&Form met un point d'honneur à rendre ses produits aussi écoresponsables que possible, grâce à leur projet PROTECT et leur ambitieux objectif de "zéro plastique" d'ici 2025.

Les fonctions cognitives sont définies comme étant les capacités du cerveau qui permettent d'être en interaction avec l'environnement. Elles contribuent donc à percevoir, à se concentrer, à acquérir des connaissances, mais également à interagir avec les autres. Il existe de nombreuses fonctions cognitives :

• L'attention : cette fonction cognitive complexe fait référence à 3 capacités : être en alerte face à l'environnement ; maintenir son attention sur une durée de temps appropriée pour son âge ; se concentrer sur une tâche malgré l'environnement ou partager son attention entre plusieurs tâches simultanément.

• Les fonctions exécutives : elles entrent en jeu dans chaque action menant à un but. Elles servent notamment à coordonner les différentes autres fonctions cognitives entre elle. Parmi les fonctions exécutives, on peut citer la mémoire de travail, l'organisation, l'inhibition (résister aux distractions ou commentaires négatifs, on parle de filtre), la flexibilité mentale (adaptation aux changements), ainsi que le jugement et l'autocritique.

• Les fonctions intellectuelles : elles comprennent des compétences verbales et visuelles, du raisonnement, de la mémoire de travail, mais également de la vitesse d'exécution et de traitement de l'information. C'est dans cette catégorie que l'on retrouve le Q.I. (quotient intellectuel).

• Les fonctions visuo-spatiales : elles permettent de percevoir de manière optimale les objets dans l'espace en déterminant une distance et un angle selon lesquels se trouve un objet, mais aussi la direction dans laquelle l'objet se déplace.

• Les gnosies : contrairement aux fonctions visuo-spatiales, les gnosies permettent de percevoir un objet grâce à nos sens, mais également à la reconnaître. Il existe donc différents types de gnosies : gnosie visuelle, gnosie tactile, gnosie auditive, gnosie olfactive et gnosie gustative.

• Le langage oral : cette fonction cognitive est composée de 2 catégories : les habiletés réceptives, permettant de décoder des mots et de comprendre les phrases ; et les habiletés expressives qui correspondent à la dénomination, l'articulation, l'intonation, ou encore la grammaire et la gestion de la syntaxe.

• Le langage écrit : on remarque ici aussi 2 catégories : la lecture qui permet de décoder des mots, et l'écriture qui correspond à la maîtrise de l'orthographe et des règles de grammaire.

• La mémoire : cette fonction cognitive est principalement liée à la mémoire épisodique, qui correspond aux informations mémorisées avec leur contexte de temps et de lieu. On retrouve également d'autres types de mémoire tels que la mémoire sémantique (connaissances acquises sans références à un contexte précis, donc la culture générale et le vocabulaire par exemple), ainsi que la mémoire procédurale qui correspond aux "savoir-faire" ou aux "automatismes".

• Les praxies : elle permet d'exécuter des mouvements simples ou des séquences de mouvement de façon volontaire. On peut citer le dessin ou la construction d'un objet.

• La vitesse de traitement de l'information : elle correspond au rythme selon lequel le cerveau déclenche et exécute les différentes opérations mentales.

• La consommation d'aliments contenant des oméga-3, tels que les poissons gras, certaines huiles végétales (huile de Noix, huile de colza, huile de Cameline), et les aliments affiliés à Bleu-Blanc-Cœur, est vivement recommandée pour prévenir le déclin cognitif. Cela s'explique par la composition principalement lipidique du cerveau. En effet, la gaine de myéline qui enveloppe les neurones et accélère la transmission des signaux nerveux entre eux est majoritairement constituée de lipides, soit 70 %.

• Privilégier les aliments contenant des nutriments antioxydants (sélénium, cuivre, manganèse, vitamine C et vitamine E). En effet, ces composés sont cruciaux pour lutter contre l'oxydation des cellules nerveuses, ce qui, en l'absence de protection, accélère le vieillissement cellulaire. Il est également essentiel de consommer des fruits, des légumes, des épices et des aromates, notamment pour apporter des polyphénols.

• Par ailleurs, les aliments sources de vitamines du groupe B jouent un rôle crucial dans les processus de mémorisation. Les vitamines B1 (trouvée dans le porc, les noix et les œufs), B6 (présente dans la dinde, le thon et le saumon), B9 (contenue dans les abats de volaille, le foie et les légumineuses) et B12 (présente dans les abats, les viandes, les poissons et la volaille) sont toutes essentielles à ces mécanismes.

• De plus, la consommation d'aliments contenant du fer, comme les viandes rouges, les abats, les légumes verts et les légumineuses, est nécessaire pour contribuer au transport de l'oxygène vers le cerveau.

• Enfin, une hydratation adéquate est primordiale pour maintenir une fonction cognitive optimale, car la déshydratation peut nuire à la concentration et à la santé en général. Il est recommandé de boire en moyenne entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour, en privilégiant l'eau plate. Il est important de noter que les jus de fruits et les sodas doivent être limités. Par ailleurs, l'hydratation peut également être assurée par de l'eau gazeuse naturelle, du thé, du café (dans la limite de 3 à 5 tasses par jour), ou des aliments riches en eau, comme les fruits.