Cassis Bio - Gélules Végétales

La Compagnie des Sens a fait le choix de ce complément alimentaire à base de Cassis BIO Nat & Form® pour plusieurs motifs :

• L'utilisation d'ingrédients de grande qualité issus de l'agriculture biologique.
• L'absence totale d'additifs et de conservateurs.
• La commodité de sa forme en gélules, entièrement d'origine végétale.
• Un conditionnement respectueux de l'environnement avec un emballage en carton 100 % recyclé et recyclable, élaboré à partir de matières végétales.

Le Cassis désigne à la fois le fruit du cassissier (Ribes nigrum) et la plante elle-même. C'est un arbrisseau de la famille des Grossulariaceae, originaire de l'Europe septentrionale et du Nord de l'Asie. Le cassissier pousse dans les régions montagneuses et froides. Les Français ont commencé à cultiver le cassissier au 18ème siècle du fait de sa réputation médicinale. En effet, l'abbé Bailly ventait les mérites de ses feuilles en énonçant que ce "très excellent élixir de vie entretient la santé". Traditionnellement reconnu pour ses effets sur la santé articulaire, les feuilles de Cassis sont encore de nos jours conseillées pour aider la mobilité articulaire et la flexibilité des articulations. En effet, le Cassis contribue au bon fonctionnement des muscles et des articulations, puisqu'il aide à maintenir la santé des articulations.

Les feuilles de Cassis ont également été utilisées pour leurs propriétés médicinales, mais le Cassis est surtout prisé dans l'alimentation où le fruit est utilisé sous toutes ses formes : graines, purée, coulis. Ce dernier est effectivement très apprécié pour la réalisation de crumble, de glaces, de mousses ou encore de sorbets. Toutefois, son utilisation la plus fréquente reste en confiture, en gelée ou en sirop, mais aussi pour réaliser la célèbre crème de Cassis. Le Cassis est donc très présent dans l'industrie agroalimentaire où il est également présent sous forme de compote, de produits lactés et de pots pour enfants, mais également sous forme d'macérat de bourgeon de Cassis est considéré comme un incontournable parmi les macérats de bourgeon.

Il existe diverses formes de préparation pour les compléments alimentaires, telles que les comprimés, les gélules, les capsules, les sachets, les injections, et bien d'autres. La décision de proposer les compléments alimentaires de Nat&Form sous forme de gélules a été soigneusement réfléchie pour les raisons suivantes :

• Prévenir les risques de surdosage pouvant entraîner des effets secondaires indésirables.
• Simplifier considérablement la prise, en particulier pour les personnes qui n'apprécient pas le goût du Cassis ou qui préfèrent une méthode de consommation plus pratique.
• Prolonger la durée de conservation des ingrédients contenus dans les gélules, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur efficacité.
• Faciliter le transport lors des week-ends ou des vacances, permettant aux utilisateurs de maintenir leur routine de compléments alimentaires où qu'ils soient.
• Simplifier l'utilisation, car il suffit d'un peu d'eau pour profiter des bienfaits des compléments alimentaires en gélules.
• Éliminer la présence d'additifs souvent présents dans les comprimés, offrant ainsi une option plus pure.

Nat&Form a fait le choix d'adopter des gélules végétales en HPMC pour la formulation de ses compléments alimentaires. Cette décision repose sur plusieurs constatations significatives. Des études de consommation ont clairement établi que les gélules sont le format préféré pour la prise de compléments alimentaires. Les gélules en HPMC, issues des pulpes de pin et connues sous l'appellation HPMC (pour Hydroxypropylméthylcellulose ou Hypromellose), sont qualifiées de "gélules d'origine végétale". Ces gélules ont vu le jour en 1998 et ont rapidement gagné en popularité grâce à leur résistance à l'humidité, ce qui les rend idéales pour la préservation des actifs sensibles à l'humidité. Les gélules en HPMC sont réputées pour leur grande résistance à l'humidité, et il est essentiel de noter qu'elles ne contiennent aucun additif.

Toutefois, il est important de noter que les gélules en HPMC sont fabriquées à partir de cellulose naturelle. Ce processus implique l'utilisation d'un polymère naturel qui subit des étapes de synthèse en présence de solvants. Des inquiétudes ont été soulevées par certains concurrents quant à la présence potentielle de résidus de solvants dans les gélules HPMC. Cependant, des études approfondies ont prouvé que les gélules HPMC finies ne contiennent aucune trace de solvants, ce qui garantit leur innocuité pour la santé.

En outre, il existe deux autres types de gélules couramment utilisées sur le marché :

• Les gélules en gélatine : Ces gélules sont fabriquées à partir de sous-produits d'animaux tels que le porc, le bœuf ou le poisson. Introduites en 1847, elles ont longtemps été le choix dominant. Toutefois, des événements tels que la crise de la vache folle en 1996 et les mouvements en faveur de la protection animale ont conduit à un déclin de leur popularité. Il est néanmoins important de noter que les gélules en gélatine restent fiables et sans risque, en plus d'être hautement imperméables à l'oxygène. Cependant, elles sont sensibles à l'humidité, ce qui les rend moins adaptées aux actifs sous forme liquide.

• Les gélules en pullulane : Créées en 2012, ces gélules sont fabriquées à partir d'un polysaccharide obtenu par fermentation de l'amidon de tapioca à l'aide de souches de champignons. Elles sont vantées comme étant sans danger et plus respectueuses de l'environnement que les gélules HPMC. Les gélules en pullulane se distinguent par leur imperméabilité à l'oxygène, ce qui les rend particulièrement efficaces pour prévenir l'oxydation des produits qu'elles renferment. Cependant, il est important de noter que, comme les gélules en gélatine, les gélules en pullulane sont sensibles à l'humidité. De plus, elles ne peuvent pas être certifiées BIO, car le pullulane est produit par fermentation, et elles ne sont pas éligibles au label VÉGAN en raison de l'impact environnemental de la production par fermentation. Enfin, elles contiennent un additif, le carraghénane (additif E407), qui facilite la moulure des gélules.

Pour la création de ses compléments alimentaires en gélules, Nat&Form opte pour l'usage de poudre totale provenant de plantes séchées. Ce choix résulte d'un processus où les plantes sont d'abord séchées puis broyées mécaniquement, permettant de conserver intégralement leurs substances actives. L'avantage de cette méthode réside dans la synergie des composés actifs, connue sous le nom d'effet "Totum" en phytothérapie, où l'ensemble des composants de la plante offre des bénéfices supérieurs à ceux d'un seul actif isolé.

Par ailleurs, il existe d'autres méthodes de production de poudres de plantes, telles que les extractions sèches. Ce procédé implique la dissolution de la plante dans des solvants spécifiques pour extraire ses composés actifs. Après l'évaporation des solvants, l'extrait sec restant se distingue de la poudre brute obtenue par broyage, offrant une concentration différente des actifs de la plante.

La marque Nat&Form s'est profondément engagée en faveur d'une planète plus saine et respectueuse de l'environnement. Cet engagement s'illustre par le biais de leur projet PROTECT, créé en 2014, dans le but de soutenir les acteurs du changement. Dans cette optique, ils ont choisi de soutenir des associations dédiées à la préservation de l'environnement et à la protection des animaux. Concrètement, le projet PROTECT finance les initiatives de 6 associations chaque année, avec une contribution de 1 500 euros par association. Ces financements permettent de soutenir divers projets, qu'il s'agisse de l'acquisition de locaux, de l'acquisition de matériel, ou encore de la mise en œuvre d'actions de sensibilisation visant à protéger la faune et la flore. En 2023, ce sont 30 associations en France qui ont bénéficié du soutien du projet PROTECT.

De plus, Nat&Form s'est fixé un objectif ambitieux baptisé "2025 zéro plastique". Actuellement, 93 % de leurs produits sont conditionnés dans des emballages écoresponsables. Les piluliers, par exemple, sont fabriqués à partir de cartons recyclés à 100 %, assurant ainsi leur recyclabilité. Les couvercles sont conçus à partir de matières végétales entièrement compostables. De surcroît, les étiquettes sont élaborées à partir de canne à sucre. Toutes ces alternatives contribuent activement à la réduction des déchets, contribuant ainsi à la protection de notre environnement.

Les compléments alimentaires sont définis comme étant des "denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologiques seuls ou combinés, commercialisés sous forme de doses, à savoir les formes de présentation telles que les gélules, les pastilles, les comprimés, les pilules et autres formes similaires, ainsi que les sachets de poudre, les ampoules de liquide, les flacons munis de compte-gouttes et les autres formes analogues de préparations liquides ou en poudre destinés à être prises en unités mesurées de faible quantité". Ainsi, il est important de comprendre que ces compléments ne sont pas des substituts à une alimentation équilibrée et variée, mais plutôt un ajout à celle-ci.

Généralement, pour une personne sans pathologie spécifique, une alimentation variée et équilibrée, accompagnée d'un mode de vie sain, suffit à répondre aux besoins nutritionnels quotidiens. L'utilisation de compléments alimentaires n'est donc pas essentielle dans la plupart des cas. Néanmoins, il y a des situations, telles que des modes de vie particuliers, des exigences nutritionnelles spécifiques de certaines populations (comme les femmes enceintes ou les personnes âgées), où l'apport supplémentaire de vitamines, de minéraux ou d'autres nutriments peut être bénéfique.

Il est cependant crucial que la prise de ces compléments en cas de traitement médical soit effectuée sous supervision médicale pour éviter des démarches non adaptées et pour s'assurer qu'ils ne perturbent pas d'éventuels traitements médicaux en cours.

• La santé des articulations dépend grandement d'une alimentation équilibrée et variée, ainsi que d'une hydratation adéquate (entre 1,5 et 2 litres d'eau minérale par jour).

• Cela dit, pour préserver la santé des articulations, il est recommandé de limiter certains aliments, notamment les aliments ultra-transformés (qui diffèrent considérablement de leur forme et de leur contenu naturels), les aliments riches en acides gras saturés (comme le beurre, certaines huiles, la viande rouge et les charcuteries), les aliments frits, les jus de fruits industriels et les sodas, ainsi que les aliments raffinés. D'un autre côté, pour optimiser la santé des articulations, il est conseillé de privilégier les aliments riches en omégas-3, en nutriments antioxydants, en potassium, en calcium et en magnésium.

• L'exercice physique régulier est reconnu comme l'approche la plus efficace pour maintenir la santé des articulations. Il suffit de consacrer 15 à 30 minutes par jour à une activité telle que la marche, le vélo ou le jardinage. En outre, il est important de considérer le mode de vie (en évitant la sédentarité), de procéder à un échauffement adéquat avant l'exercice physique et de ne pas négliger les étirements.

• Il est également essentiel de noter que l'exclusion totale des produits laitiers et des aliments contenant du gluten de l'alimentation, comme le recommandent certains, n'est pas nécessaire pour maintenir la santé des articulations. Les effets inflammatoires du gluten semblent ne s'appliquer qu'aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'hypersensibilité au gluten. De même, les produits laitiers, notamment le lait, sont considérés comme neutres sur l'échelle acido-basique. Les directives en matière de santé recommandent de consommer ces aliments avec modération : au maximum deux produits laitiers par jour (soit 250 à 300 mL de lait ou un yaourt ou 30 g de fromage au maximum) et un repas contenant des féculents à base de gluten une fois par jour (ne représentant qu'un quart de l'assiette).

• Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré.
• Ne pas dépasser la dose journalière préconisée.
• Tenir hors de portée des enfants.
• La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
• Réservé à l'adulte.
• Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
• Déconseillé en cas d'insuffisances cardiaque ou rénale œdémateuses.

En 1996, Elisabeth Macé a créé l'entreprise Nat&Form avec pour ambition de diffuser les bienfaits de la nature au plus grand nombre. Auparavant connu sous le nom d'Atlantic Nature, ce laboratoire situé à Ploemeur en Bretagne s'est rapidement hissé au rang de leader français de la phytothérapie écoresponsable. Depuis sa création, l'identité de cette entreprise bretonne est étroitement liée à son environnement, caractérisé par sa biodiversité et sa proximité avec l'océan Atlantique, sources d'inspiration pour développer des produits respectueux de la nature et conçus de manière durable. Cette inspiration a conduit Nat&Form à concevoir plus de 900 produits commercialisés à travers un vaste réseau de points de vente, comprenant des pharmacies, des parapharmacies, des magasins bio spécialisés et des plateformes de vente en ligne.

L'équipe de Nat&Form, forte de 72 collaborateurs, partage un ensemble de valeurs fondamentales : une quête inlassable de qualité exceptionnelle, une culture de l'innovation et une expertise approfondie des plantes, un engagement résolu en faveur de l'écoresponsabilité, ainsi qu'une relation privilégiée marquée par l'accessibilité, la proximité et la confiance avec sa clientèle. Ces valeurs sont également chères à la Compagnie des Sens, qui œuvre à les promouvoir. De plus, Nat&Form s'engage fermement à minimiser l'impact environnemental de ses produits grâce à son projet PROTECT et son ambition d'atteindre un objectif de "zéro plastique" d'ici 2025.

• Les aliments sources d'omégas-3, tels que les poissons gras, les produits affiliés à Bleu-Blanc-Cœur et certaines huiles végétales, représentent la principale catégorie alimentaire à privilégier pour soutenir la santé des articulations. Malheureusement, leur présence dans l'alimentation est insuffisante en comparaison des aliments riches en omégas-6. Il est essentiel de maintenir un équilibre entre ces deux types d'acides gras, car les omégas-6 peuvent déclencher des processus inflammatoires que les omégas-3 sont chargés de réguler. Cependant, un apport insuffisant en omégas-3 peut favoriser l'inflammation des articulations, entraînant ainsi des douleurs.

• L'hydratation revêt une importance capitale pour la santé des articulations. La consommation quotidienne de 1,5 à 2 litres d'eau est cruciale, car elle contribue à fournir des bicarbonates qui jouent un rôle fondamental dans la réduction de l'inflammation au niveau des articulations. De plus, l'eau améliore les mécanismes d'élimination de l'organisme, favorisant ainsi l'élimination des molécules pro-inflammatoires, notamment certains acides (comme l'acide chlorhydrique et sulfurique).

• Les aliments contenant des polyphénols, tels que les épices, les aromates, les fruits et légumes colorés, sont des alliés essentiels dans la lutte contre l'inflammation.

• Les aliments contenant du sélénium, manganèse et cuivre sont intéressants car ces nutriments contribuent à lutter contre le stress oxydatif. En effet, ces composés contribuent à prévenir l'inflammation provoquée par une surproduction de molécules oxydantes, aidant ainsi à atténuer les douleurs articulaires.

• Il est recommandé de consommer des aliments sources de potassium, calcium et magnésium en cas d'inflammation, car ces nutriments participent à la production d'ions bicarbonates, nécessaires à la neutralisation et à l'élimination des acides produits par l'organisme. L'accumulation excessive d'acides, en particulier dans des zones sensibles comme les articulations, favorise l'inflammation. Il est donc essentiel de favoriser leur élimination pour préserver la santé articulaire.

Les articulations servent de points de connexion entre deux os ou plus. Pour prévenir tout dommage à ces structures, les professionnels de la santé insistent sur un point fondamental : l'exercice physique régulier et adapté demeure la méthode la plus efficace pour préserver la santé des articulations. En particulier, les activités aquatiques, telles que la natation ou l'aquagym, semblent particulièrement recommandées. L'eau offre un support qui réduit la pression sur les articulations.

Cependant, au-delà de l'exercice, de l'hydratation et de l'alimentation, il est important de garder à l'esprit les conseils suivants :

• Adopter un mode de vie sain : au-delà de l'activité physique, un mode de vie actif est essentiel. Éviter la sédentarité est la première étape pour maintenir des articulations en bonne santé. Parfois, il est difficile de distinguer entre la sédentarité et l'activité physique. Une personne peut s'engager dans 3 heures d'exercice par jour, mais si elle passe le reste du temps assise, elle est considérée comme sédentaire. L'objectif est d'être actif tout au long de la journée autant que possible pour préserver la santé articulaire.

• Échauffement : Souvent négligé, l'échauffement est essentiel avant toute activité physique. Des études ont montré que le bon échauffement est crucial pour optimiser le fonctionnement des articulations et prévenir leur usure.

• Activité physique régulière et adaptée : Il existe une idée fausse selon laquelle "l'activité physique régulière" implique la pratique d'un sport intense. En réalité, cela ne concerne pas uniquement les séances sportives intenses. Des activités quotidiennes comme la marche pour les courses, le vélo pour aller au travail ou même le jardinage contribuent à l'activité physique recommandée par les professionnels de la santé. Ils préconisent entre 15 et 30 minutes d'exercice par jour pour préserver la santé générale du corps.

• Étirements : Souvent négligés après une séance d'exercice, les étirements jouent un rôle essentiel dans la récupération et la santé des articulations. Le cartilage des articulations a tendance à devenir rigide avec le temps. Les étirements contribuent à atténuer cette rigidité et à maintenir la souplesse des articulations.