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Livraison offerte dès 29€
Cet hydrolat de Bleuet des champs Essenciagua® est issu d’une distillation artisanale des sommités fleuries de plante fraîche de Bleuet des champs. Composé d’une matière première de qualité, ce produit est certifié BIO par l’organisme Certipaq. L’hydrolat de Bleuet des champs d’Essenciagua respecte le ratio 1:1 qui signifie qu’1kg de plante a permis d’obtenir 1 litre d’hydrolat. Il s'agit donc d'un hydrolat riche en molécules aromatiques.
Cet hydrolat ne possède aucun conservateur, il est donc utilisable pour une consommation alimentaire. Il est conditionné dans des flacons violets qui permettent de garantir la stabilité du produit ainsi qu’avec des matériaux recyclables.
Un hydrolat de qualité :
- Distillation artisanale
- Fabriqué et récolté en France
- Haute traçabilité de la matière première BIO
- Ratio 1:1 (1kg de plante pour 1L d’hydrolat)
- Matière première fraîche
- Flacon violet recyclable
- 100% BIO
- Sans conservateur
Produit en France par :
Essenciagua®, une entreprise artisanale spécialisée dans la distillation d’hydrolats aromatiques.
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Centaurea cyanus |
| Autre(s) nom(s) : | Eau florale de Bleuet des champs |
| Partie utilisée : | Sommités fleuries |
| Famille botanique : | Asteraceae |
| Origine : | France |
| Stockage : | Se conserve 6 mois après l'ouverture du produit. |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Un hydrolat Bio sans conservateur
Les hydrolats d’Essenciagua sont issus d’une distillation artisanale à l’eau de source des volcans de Lozère. La distillation de l'hydrolat de Bleuet des champs se fait à partir des sommités fleuries de la plante fraîche qui sont récoltées régionalement. Ces hydrolats sont certifiés BIO par l’organisme Certipaq.
Ces hydrolats ne contiennent aucun conservateur et sont donc utilisables par voie orale. Ils sont purs et stables grâce à la microfiltration. La distillation artisanale de matière première de qualité permet l’obtention d’un hydrolat respectant le ratio 1:1. Ce ratio signifie qu’un kilo de matière fraîche a permis de produire 1L d’hydrolat.
Afin de conserver au mieux les actifs de la plante, ces hydrolats sont conditionnés dans des flacons en verre de couleur violets qui protègent des rayons lumineux, empêchant ainsi le vieillissement lié à la lumière.
Production artisanale par Essenciagua®
Établie en Lozère, Essenciagua® est un distillateur artisanal français proposant un large gamme d’huiles essentielles et d’hydrolats aromatiques de haute qualité. Sélectionnant avec soin de la matière première issue des régions françaises, la marque a su lier innovation et qualité afin de proposer des produits d’exception. Certifiée BIO et attachée à la rémunération des producteurs, Essenciagua a pour objectif d’assurer la préservation de l’environnement et le bien-être des agriculteurs et cueilleurs.
Se distinguant par sa production écoresponsable, Essenciagua a décidé de privilégier un choix de plantes locales lorsqu’elles sont disponibles, garantissant une traçabilité du champ au flacon. Ils sont à la fois producteurs et artisans distillateurs ce qui leur permet de maitriser la totalité de la chaîne de production apportant une qualité optimale et unique.
En 2021, Essenciagua a été récompensée pour son savoir-faire artisanal et son engagement écologique. Cette année a marqué un tournant, car l'atelier est devenu la première entreprise « Plante et Santé » à remporter la prestigieuse « Grande exposition du Fabriqué en France » à l'Élysée.
Zoom sur le Bleuet des champs
Le Bleuet, appartenant à la famille des Asteraceae, désigne les plantes à fleurs bleues du genre Centaurea. Originaire d'Asie, cette plante a suscité un grand intérêt au fil du temps et s'est répandue rapidement grâce aux échanges internationaux. D’un point de vue symbolique, le Bleuet fut un emblème de ralliement pendant l'affaire Dreyfus et est aujourd'hui associé à la commémoration des anciens combattants en France, notamment ceux des guerres mondiales. En plus de ses connotations historiques, cette fleur des champs est aussi prisée pour ses propriétés médicinales et culinaires. Par distillation, on obtient un hydrolat aux nombreux bienfaits pour la peau.
Le Bleuet se décline sous diverses formes : hydrolat, décoction, infusion, fleurs séchées ou extrait. Pour sélectionner une eau florale de Bleuet de qualité, il est essentiel de prendre en compte plusieurs critères clés. Tout d'abord, privilégier des hydrolats 100 % purs et naturels, sans ajout d’additifs, et issus de l'agriculture biologique, en vérifiant les labels et certifications. La concentration de Bleuet dans l’hydrolat est également un facteur crucial : un rapport de distillation de 1 : 1 (1 kilo de plante pour 1 kilo d’hydrolat) garantit une excellente qualité. En matière de conservation, les hydrolats, sans conservateurs, sont plus sensibles au développement microbien. Un hydrolat de qualité peut se conserver 12 à 24 mois dans des conditions optimales (à l’abri de la lumière et de la chaleur). Le conditionnement dans des flacons en verre ou plastique coloré est préférable, afin de limiter les risques de photosensibilisation tout en permettant de vérifier visuellement d'éventuelles contaminations. Lors de la réception, il est recommandé de faire une vérification organoleptique : un bon hydrolat de Bleuet doit être incolore et dégager une légère odeur d'herbe citronnée.
Hydrolat, eau florale, huile essentielle, quelles différences ?
Hydrolat ou Eau florale ?
Les termes "eau florale" et "hydrolat" désignent tous deux un produit obtenu par la distillation de matières végétales, mais leur dénomination diffère selon la partie de la plante utilisée. L’eau florale résulte uniquement de la distillation des fleurs, tandis que l’hydrolat provient de la distillation d’autres parties de la plante, telles que les racines, les feuilles, les fruits ou les zestes. Cette distinction met en évidence l'importance de la partie végétale employée dans le processus de distillation, bien qu'il arrive parfois que les deux termes soient improprement utilisés par abus de langage.
Quelle différence entre hydrolat et huile essentielle ?
Bien que les hydrolats et les huiles essentielles soient tous deux obtenus par distillation à la vapeur, le processus est généralement plus court pour les hydrolats. Ils se distinguent également par plusieurs caractéristiques importantes :
- Composition : Les hydrolats sont principalement constitués d’eau enrichie en molécules aromatiques et composés hydrosolubles comme les flavonoïdes et les acides phénoliques, ce qui les rend plus doux. Les huiles essentielles, quant à elles, contiennent une grande diversité de composés aromatiques spécifiques, comme le citronellol, le géraniol et le nérol, qui leur confèrent leurs propriétés thérapeutiques et leur parfum distinctif.
- Concentration : Les hydrolats sont beaucoup moins concentrés en principes actifs aromatiques, ce qui les rend plus doux et adaptés à un usage quotidien. En revanche, les huiles essentielles, très concentrées en molécules aromatiques volatiles et hydrophobes extraites des plantes, doivent souvent être diluées avant usage en raison de leur puissance.
- Nature : Les hydrolats sont des extraits aqueux et hydrophiles, ce qui signifie qu'ils se mélangent facilement à l'eau, mais pas aux huiles. Leur nature hydrophile leur permet de contenir des molécules solubles dans l'eau qui ne sont pas présentes dans les huiles essentielles.
- Utilisation : Les hydrolats, principalement composés d’eau à plus de 60%, sont facilement biodisponibles pour l’organisme et peuvent être utilisés sans dilution, y compris sur des zones sensibles comme les muqueuses ou les peaux fragiles. En revanche, les huiles essentielles, étant hautement concentrées en principes actifs, nécessitent toujours une dilution avant application, surtout sur les zones sensibles, car certaines de leurs molécules peuvent être dermocaustiques.