Baobab - Huile Végétale Vierge BIO - Flacon en verre

Le Baobab (Adansonia digitata L.), une véritable icône parmi les plantes, appartient à la famille des Bombacaceae. Il se dresse majestueusement dans les paysages arides de l'Afrique tropicale, atteignant jusqu'à 25 mètres de hauteur. Son imposante silhouette est caractérisée par un tronc robuste et volumineux, pouvant mesurer de 5 à 7 mètres de diamètre, capable de stocker de l'eau pour survivre aux périodes de sécheresse. Curieusement, il reste dépourvu de feuilles pendant neuf mois de l'année, ce qui lui vaut le surnom d'"arbre à l'envers", semblant planté tête-bêche avec ses racines tournées vers le ciel plutôt que vers le sol.

Au début de la saison des pluies, le Baobab se pare de grandes fleurs blanches émergentes, suspendues au bout de longs pédoncules, annonçant la naissance du fruit, également connu sous le nom de "pain de singe". Ce fruit se présente sous une coque oblongue renfermant une pulpe farineuse riche en une centaine de graines, constituant une source nutritive pour les humains et la faune sauvage.

Symbole emblématique du Sénégal et de la Guinée, le Baobab est également un trésor nutritionnel, particulièrement apprécié pour sa haute teneur en vitamine C. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre organisme. On retrouve alors le Baobab sous différentes formes qui sont obtenues à partir de sa pulpe et/ou de ses graines : poudre, huile végétale, gélules. Il trouve également sa place dans certains produits cosmétiques.

L'huile végétale de Baobab est extraite des graines de Baobab, et voici les principales étapes du processus de production de cette huile précieuse :

• Récolte des graines de Baobab : les graines de Baobab sont récoltées à pleine maturité, en sélectionnant celles qui présentent une qualité optimale et une concentration élevée en nutriments.
• Séchage : après la récolte, les graines sont soigneusement séchées pour réduire leur teneur en humidité. Ce processus est essentiel pour prévenir la détérioration des graines et assurer la qualité du produit final.
• Extraction par pression à froid : les graines de Baobab sont ensuite pressées mécaniquement pour extraire leur huile précieuse. La méthode de pression à froid est privilégiée afin de préserver au mieux les nutriments et les propriétés naturelles de l'huile.
• Filtration : l'huile est méticuleusement filtrée pour éliminer toutes les particules solides et les impuretés, garantissant ainsi un produit pur et propre.
• Conditionnement : l'huile végétale de Baobab est conditionnée dans nos installations à Lyon, dans des flacons en verre opaque. Ce choix de contenant protège l'huile contre les rayons UV nocifs, qui pourraient altérer sa qualité au fil du temps.

Pour préserver efficacement les propriétés bénéfiques des huiles végétales, il est essentiel de suivre ces bonnes pratiques recommandées :

• Stockage frais et à l'abri de la lumière : conservez les huiles végétales dans un endroit frais, protégé de la lumière directe du soleil. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut accélérer l'oxydation et altérer la qualité des huiles.
• Choix de contenants appropriés : optez pour des bouteilles en verre teinté ou des récipients en plastique opaque pour protéger les huiles des rayons UV nocifs. Le verre teinté constitue une barrière efficace contre ces rayons.
• Fermeture hermétique : après utilisation, refermez soigneusement le contenant pour limiter l'exposition de l'huile à l'oxygène, prévenant ainsi son oxydation.
• Évitement de la chaleur et de l'humidité : stockez les huiles végétales dans un endroit où la température est stable et l'humidité contrôlée, afin de prévenir les fluctuations susceptibles d'affecter leur stabilité.
• Surveillance de la date de péremption : bien que les huiles végétales soient généralement durables, vérifiez régulièrement la date de péremption et respectez les recommandations pour assurer leur fraîcheur. Une odeur rance ou un changement de couleur peuvent indiquer que l'huile est périmée.

Les huiles végétales sont des lipides liquides extraits exclusivement des graines, fruits, pulpes ou noyaux des plantes oléagineuses, naturellement riches en huile. Elles sont obtenues par différents procédés tels que la pression à froid ou à chaud, ainsi que l'utilisation de solvants ou de fluides supercritiques. En raison de leur composition riche en acides gras essentiels, ces huiles jouent un rôle crucial comme véhicules pour les huiles essentielles en aromathérapie. Elles sont cultivées pour leurs nombreuses applications dans l'alimentation, la cosmétique et divers secteurs industriels. Parmi les variétés les plus recherchées, on trouve les huiles de tournesol, de colza, d'arachide, de coco, de noisette et d'argan.

Les beurres végétaux se distinguent par leur consistance solide à température ambiante, résultant de leur haute teneur en acides gras saturés. Extraits des mêmes plantes oléagineuses que les huiles végétales, ils sont obtenus par des méthodes d'extraction similaires. En cuisine, ces beurres sont largement utilisés comme alternatives végétales au beurre d'origine animale. Dans l'industrie cosmétique, ils sont appréciés pour leurs propriétés hydratantes et nourrissantes, utilisés couramment dans les produits de soins pour la peau et les cheveux. Parmi les exemples les plus prisés, on compte le beurre de cacao, le beurre de karité et le beurre de mangue.

Les macérats huileux résultent de l’infusion des éléments végétaux non oléagineux comme des fleurs, des feuilles, des racines ou des baies dans une huile neutre, de préférence biologique comme l'huile de tournesol ou de pépins de raisin, à température ambiante. Ce processus implique une exposition à la lumière pendant plusieurs semaines ou mois, permettant aux composés actifs des plantes de se diffuser lentement dans l'huile. Après cette période, le mélange est soigneusement filtré pour éliminer les particules végétales, créant ainsi un macérat huileux prêt à l'emploi. Apprécié en cosmétique et dans les soins personnels, cet extrait est réputé pour ses propriétés nourrissantes bénéfiques pour la peau et les cheveux.

Le pouvoir oxydatif d'une huile végétale se réfère à sa capacité à interagir avec l'oxygène de l'air, ce qui peut altérer les acides gras qu'elle contient. Ce critère est crucial car il détermine la durabilité de l'huile et sa résistance à la dégradation sous l'influence de facteurs tels que la chaleur, la lumière, l'oxygène et les enzymes. L'oxydation des acides gras peut conduire à la formation de composés potentiellement nuisibles pour la santé, pouvant déclencher des réactions allergiques et d'autres problèmes.

Les huiles végétales à fort pouvoir oxydatif ont tendance à se détériorer plus rapidement, compromettant ainsi leur qualité et diminuant leurs bienfaits pour la santé. Pour préserver leur efficacité, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur.

Les signes courants d'oxydation d'une huile végétale comprennent une odeur rance et un changement de couleur. Plusieurs facteurs peuvent accélérer ce processus, notamment la présence d'oxygène, l'exposition aux rayons UV, le contact avec certains métaux, la présence de pigments comme la chlorophylle, et surtout la chaleur, qui agit comme un catalyseur pour ces réactions chimiques.