L’Origan est une plante vivace de 30 à 60 centimètres de hauteur appartenant à la famille des Lamiacées. Du grec “oros” signifiant montagne et “ganos” pour la joie, l’ensemble de ces deux mots pourrait vouloir dire en fait la “parure des montagnes” ! Elles sont chacune issues de plusieurs espèces de plantes ce qui donne donc différentes huiles essentielles d'Origan qu'il vaut mieux ne pas confondre.
Thymus capitatus L
Composition de l'huile essentielle d'Origan d'Espagne
Propriétés de l'huile essentielle d'Origan d'Espagne
L'Origan d'Espagne est utilisé en cas de
Origanum vulgare L. var. hirtcum ou origanum heracleoticum
Composition de l'huile essentielle d'Origan Vert
Propriétés de l'huile essentielle d'Origan Vert
L'Origan Vert est utilisé en cas de
Origanum compactum L.
Composition de l'huile essentielle d'Origan Compact
Propriétés de l'huile essentielle d'Origan Compact
L'Origan Compact est utilisée en cas de
L’Origan d’Espagne, on le retrouve certainement en première position pour combattre les infections de l’hiver. De son nom latin Thymus capitatus L., il est présenté comme un hybride entre l’Origan Compact et la Sarriette des Montagnes.
Son huile essentielle issue de ses fleurs roses pourprées est très riche en carvacrol, encore plus que ses cousines issues des autres Origans ! Originaire d’Espagne (vous l’aurez deviné...), ses fleurs, à l’odeur piquante et épicée, sont récoltées le plus souvent courant juillet.
Attention tout de même, le carvacrol, présent de 65 à 72 % dans cette huile, est un constituant très puissant faisant de l’huile essentielle d’Origan d’Espagne une huile à utiliser avec de grandes précautions. Elle est réservée à l’adulte et doit être utilisée diluée sur des périodes courtes !
Origan toujours mais espèce différente ! Cette fois on parle d’Origanum vulgare L. var. hirtcum ou Origanum heracleoticum. Il est aussi plus couramment appelé “Origan Vulgaire” ou “de Grèce”. Pourtant cet Origan nous vient tout droit d’Espagne, mais on peut le retrouver sur l’ensemble du pourtour méditerranéen.
L’Origan Vert est également un puissant anti-infectieux de par sa forte concentration en carvacrol (50 à 76 %). Cela fait de l’Origan Vert une huile essentielle, là encore, à utiliser avec précaution. C’est toutefois la seule huile essentielle d’Origan à pouvoir être utilisée par les enfants sur avis médical ! De plus, contenant moins de composés allergènes que l'Origan d'Espagne, elle correspond plus aux personnes sujettes à des allergies.
Une autre espèce d’Origan à connaître c’est l’Origan Compact ! De son nom latin Origanum compactum L. elle est, tout comme ses prédécesseurs riche en carvacrol (21 à 53 %) et donc très peu d’infections lui résistent !
Cette plante est également appelée “Marjolaine sauvage” et appartient à la famille des Lamiacées tout comme la Marjolaine des jardins ou Marjolaine à coquilles. Cependant, elle n’est pas comme elle originaire d’Asie mais plutôt du Maroc où la distillation de 100 kilos de fleurs fraîches permet d’obtenir 1 à 2 kilos d’huile essentielle.
Une fois broyées, les fleurs dégagent une odeur épicée et phénolée caractéristique du carvacrol.
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Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.
GUIDE Identifier les différentes huiles essentielles de Menthe
GUIDE Astuces pour distinguer les diverses huiles essentielles de Myrte
Cet article d'aromathérapie a été rédigé par Théophane de la Charie, auteur du livre "Se soigner par les huiles essentielles", accompagné d'une équipe pluridisciplinaire composée de pharmaciens, de biochimistes et d'agronomes.
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